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一个大补脾胃的千古名方,脾胃不好的人看过来

 沧海一滴水8uba 2020-07-10

李东垣在《脾胃论》中说“百病皆由脾胃衰而生也”。

脾胃为气血生化之源,后天之本。用现在的话来说,钱不是万能的,但没钱是万万不能的。


生病了,不一定是邪气侵犯了脾胃

但一定是有脾胃在发病前、发病时、发病后的某个阶段参与其中。《慎斋遗书》中就这么总结过:“诸病不愈,必寻到脾胃之中,方无一失”。

我们不应该有这样的偏见“怎么总是脾胃有问题”,“怎么老是掉链子”。

凭心而论,一天要吃三顿饭,时不时还要喝水;天天开会讲个没完,要么就上窜下跳忙了一天;时不时加个餐,好喝的好吃的不能亏待自己,压力太大总得尝尝鲜,试试稀奇古怪的食物;夏天太热,喝点冰镇的,容易肚子疼,冬天太冷,吃点热乎的,容易烫伤。

时时刻刻都在接受考验,即使睡着了,胃肠还在蠕动,吃饱了再睡那负担更大。

干得多,自然错的多。我们以结果论“百病”,那也不能忽视源头“百因”。

百因也不过虚实两端,也只在寒热两分。

之前介绍过理中丸,解释过中就是“中焦脾胃”,理就是“补”,不直接说补是因为有腹痛,不能说缺钱就给钱,怎么花不管吧?比如说有个补中益气汤、还有益胃汤,那就很明确,给钱,其他的不问。

理中丸用于中焦虚寒,但一般用于轻证。

今天介绍小建中汤,用于中焦虚寒之虚劳里急证。

症见

腹中挛痛,时痛时止,喜温按揉,舌淡苔白,脉细弦而缓。或虚劳心中悸动,虚烦不宁,面色无华;或虚劳发热,四肢酸楚,咽干口燥。

药物组成

桂枝9g、炙甘草6g、芍药18g、饴糖60g、生姜9g、大枣4枚。

君药是哪个?很显然,用量最大的饴糖。

饴糖是麦芽糖,有个词叫“甘之如饴”,意思就是甜的,吃了会变得开心,所以我们中医说“甘缓”。

麦芽的糖,顾名思义饴糖是粮食发酵而来的。分两种软的叫胶饴,硬的叫白饴糖,如下如所示。

意思就是一个是软糖、一个是硬糖。这个软糖具有很强的收缩延展性,是红色的,我们一看,感觉就是温性的。

所以饴糖甘温质润,温中补虚、甘能缓急、润者制燥,这对应的就是腹痛喜温、腹中挛痛、咽干口燥。

胶饴、白饴糖选哪个?

胶饴!

不过胶饴制作比较麻烦,也不太好保存,可能药店里只能买到白饴糖,那没辙,总比没有强。

顺带一说,如果没买到饴糖,红糖、白糖、冰糖、蜂蜜替代行不行?

注意!我们这里的饴糖是君药,是要起重要治疗作用的!不是因为中药很苦,放点调味剂。

饴糖在《诗经》中就有记载(大概公元前11世纪至公元前6世纪),是谷物(米、麦、粟)发酵而成,甘温润燥补虚,相比其他糖而言“缓急”功能更显著。麦为肝之谷(五谷对应五脏),肝主筋,“腹痛挛急”,大家想想自己饿的肚子疼的时候就是挛急,挛就是收缩,疼的时候不是缩在一起的嘛?米、粟为谷物,好消化,起效快。

红糖是甘蔗汁提取而来,也就是蔗糖,是粗加工(也可叫粗糖)。既然是粗加工的,所以还含有很多杂质,比如铁、锌、胡萝卜素之类的。看起来是红色的。和胶饴颜色差不多,因而也是甘温的,但是质地不一样,一个是胶状、一个是颗粒。

在温中补虚这个层面红糖、胶饴都行,而且因为红糖还含有铁,用现代医学的话来说,能够补血,所以为什么女性多用,尤其是经期。

我们可以粗略的认为红糖专入脾胃,温中补虚很好适合于祛风散寒,感冒的时候不是熬姜糖水喝嘛,便是红糖了,这是饴糖不具备的!益气生血作用也很好,适合产妇、经期女性,饴糖、红糖都行。当然也可以缓急止痛,但就不如饴糖。

白糖是红糖进一步加工提纯,营养成分就变得单一了,也从温性变成凉性,所以可以和中缓急、清热生津,但就不能用于虚寒证了。而且因为是进一步提纯的,所以有的人可能不好消化,我们成为“生壅助湿”。举个例子来说,就是喝完可乐,感觉喉咙里有痰。

冰糖是白糖进一步提纯,甜度更高、也更凉,所以可以清热润肺止咳,大家熟知的“冰糖炖雪梨”。

蜂蜜就不多说了,也是寒凉的,大便不成形的还要注意呢。而且不同的花粉采出来的,可能还有区别,所以不能一概而论。

我们小结一下

补虚、缓急,糖都可以,因为甘能补、能和、能缓,只不过是程度区别。

饴糖、红糖偏温,虚寒尤宜。白糖、冰糖、蜂蜜偏凉,清热较好。

你要是嫌药苦,加点蜂蜜合适;咳的厉害,冰糖、蜂蜜;女性,加点红糖。

回到我们的主题,挛痛表明痛的厉害,时痛时止是虚,喜温是寒,喜按揉是虚。需要解释一下的是,如果是实性疼痛,叫痛无休止,因为饮食、痰湿、瘀血停留在那里,并没有改变。而虚性的,一般是胃肠一阵一阵蠕动而加重。

所以我们这个是虚寒疼痛,选择饴糖,最好是胶饴,如果没有那就只能用红糖代替了。

桂枝辛甘温热,温助中阳,合炙甘草、饴糖辛甘化阳。

白芍酸苦微寒,益阴养血,合炙甘草、饴糖酸甘化阴。

辛甘化阳、酸甘化阴

这是什么?通俗的解释下,炙甘草、饴糖就好比糖水,桂枝、白芍加进去就是不同口味的饮料,如果只有添加剂,就好比你买奶粉、果汁粉、麦片直接放嘴里吃一样,也能吃,就是费劲。有了糖水之后,是不是喝的更开心了?档次也上去了?卖的也更贵了?在方子里,就是效果更好了。

所以我们现在就有阴、阳两种饮料了,你再看看开头“虚劳里急”!

里急我们刚说了,挛痛——厉害,也就是里急。

虚劳是病程日久,导致的虚损病证。举几个例子,比如肺结核大家应该能想象长什么样,消瘦、咳血,中医叫肺痨,痨者劳也;又比如白血病,大家也能想象,中医叫血劳,都是按虚劳治的。

所有的疾病发展到后期,造成气血阴阳亏虚,或者某一脏腑的不足,都可以成为虚劳。

气血阴阳不足,气虚日久是阳虚,血虚日久见阴虚,辛甘化阳、酸甘化阴,大家是不是瞬间就感觉不一样了?

最后还加了生姜、大枣,生姜散寒佐助桂枝温阳,大枣滋液佐助白芍养血,而且姜枣本身就能调和脾胃,鼓舞脾胃之气生发,专门有个小方子叫姜枣茶。

我们看这个方子叫“小建中汤”,中是中焦病证,建一是健脾胃,二是在此之上气血通调建立秩序。

开篇暗示过“百病皆由脾胃衰”,健中。

“诸病不愈,必寻到脾胃之中”,建中。

之所以称为“小”,是有病证更重的中阳虚衰、阴寒内盛证,用大建中汤。

这个方子直接由中成药,叫小建中颗粒。其实还是建议自己煎服比较好,因为饴糖是在其他药煎好之后,再放入烊化的。如果选中成药,那感觉君药不就变成调味品了?

如果您没买到饴糖,或者嫌麻烦,那就买中成药。

如果不嫌麻烦,能买到饴糖(实在不行网上啥都有,买个麦芽糖,要胶状的),那就自己煎,或者一次两袋小建中颗粒热水冲服,然后放入饴糖。

使用效果如何?

老年性失眠,症对“虚烦不宁”,而且老年人多半有气血阴阳中的不足。30天,中药组34例治愈6例、显效18例、有效10例,有效率100%;阿普唑仑20例治愈2例、显效8例、有效4例、无效6例,总有效率70%[1]。

消化性溃疡,症对“腹痛挛急,时痛时止,喜揉按”,治疗68例[2]:治疗4周,中药组有效率91.18%,西药常规治疗70.59%;1年后复发率分别为12.34%、42.31%。

萎缩性胃炎那就是病程很长、病情很重了,接近虚劳水平。没有食欲、消化也不好,腹痛就不说了,“面色无华、四肢酸楚、咽干口燥”突出,甚至虚劳发热。3个月为1个疗程,中药治疗65例,痊愈13例、显效22例、有效23例、无效7例,总有效率89.23%。对照组胃复春片(红参、香茶菜、麸炒枳壳)60例,痊愈8例、显效13例、有效20例、无效19例,总有效率68.33%。

还可以用于室性早搏,那就是“心中悸动”的具体应用。

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