美食分享：五花肉蒸白菜、香卤肉、蜜香五花肉的简单做法

猪肚白菜

准备材料：猪肚，大白菜，葱，姜，盐，散装，花生油，酱油，蚝油，味精或鸡肉精。

做法：

1.将猪肚切成薄片并将大白菜切成薄片（通常没有大白菜的帮助）。

2.葱姜切成丝。

3.将沸水倒入锅中，煮沸后放五花肉，然后在颜色改变时将其除去。将白菜放入锅中。

4.在猪肚中加入葱姜，大成分，味精或鸡肉精，酱油，蚝油和花生油，然后腌制几分钟。

5.将腌制的猪肚放在大白菜上，然后将剩余的腌制肉汁倒入一起。

6.将五花肉卷心菜放入蒸锅中。

7.打开锅后，蒸锅10-15分钟（根据大白菜的年龄，可以延长锅的使用时间）。

官府香卤肉

准备材料：猪肚，油菜心，盐，味精，酱油，豆腐乳，冰糖，花雕酒，香料。

做法：

1.将五花肉用料酒煮5分钟，去掉切块，在锅中加适量的水，放入发酵豆腐，花雕酒，味精，冰糖，盐，香料，酱油转，打开锅后放五花肉，倒入砂锅中火煮一个小时。

2.在锅中加入少许油，将油菜籽翻炒，加盐和味精，将锅放入锅中，从锅中取出肉，沥干剩下的汤，倒在肉上。

蜜香五花肉

准备材料：猪肚，酱油，酱油，料酒，生姜粉，香醋，蜂蜜，冰糖，八角茴香，肉桂，盐，花生油。

做法：

1.将五花肉洗净切成薄片，用酱油，料酒，姜末腌制。

2.打开锅，去油，加入五花肉和炸油，直到两面都变甜，然后去掉沥干的油。

3.加入适量的酱油，香醋，冰糖，八角茴香，肉桂粉，水和蜂蜜，煮至浓稠，然后放回五花肉。慢慢收集果汁并调味即可。