【原】娃巨爱爆好吃|一个吃货妈妈的自我修养和宝宝蒜蓉银鳕鱼海苔青豆饭团

一个吃货妈妈的自我修养

宝宝蒜蓉银鳕鱼

海苔青豆饭团

一个吃货妈妈在带娃做辅食的自我修养是什么呢？

我想，大概有以下几个需要get√的地方：

1、无论吃到了什么好吃的，都想琢磨着做法，改进方子，变成适合娃的，然后迅速做给娃吃。

2、享受娃在吃自己做的饭菜时，一口，一口停不下来的吃相，看见食物两眼放光的小表情，还有吃得“还要，还要”的状态。

3、绝不依靠什么儿童酱油、香菇粉、虾皮粉等乱七八糟的调味料，尽量让食材本身的味道在料理中大放光彩。你看，我都写过上下篇的《不加盐辅食就不好吃？开什么玩笑！快来看俊熹麻麻辅食调味大法》，对不对？（回复“辅食观点”你就能看到上下篇）

4、不怕失败，反复尝试，调整配方和做法，一直做到娃超爱吃，妈妈超满意，两人都很快乐的level。

俊熹麻麻也在这条路上不断的提高自我修养呢。

目前已经实现了2年阶段性目标了呢！！！！！！Yeah！

体重已经胖到位了！嗯！

嗯，没错~读者们跟着俊熹麻麻走过了春-夏-秋-冬-春-夏-秋，现在让我们一起打怪升级进阶下一个level吧~

之前俊熹麻麻推送过银鳕鱼蒸蛋这样简单快手的宝宝料理（回复“鱼”能看到小宇宙的鱼类料理哦~），今天我们来做个银鳕鱼的进阶做法~娃巨爱，爆好吃的蒜蓉银鳕鱼青豆饭团！

蒜蓉爆炒的蒜香，海苔的咸香，银鳕鱼鲜香，甜青豆的甜香，真的是一口下去，让人五脏六腑都跟着着急~

做完这个料理，我都要给自己跪了！！！给自己一个大大的服！！！艾玛，简直太会吃了！！！这能不胖嘛这？！！（此处应配笑哭脸。）

快来看做法~

所需

食材

银鳕鱼 2小块

大蒜 6瓣

甜青豆 适量

食用油 适量

大米饭 适量

海苔 3片

盐 一丢丢

熟芝麻（可选）

注：

1、甜青豆是在麦德龙买的。银鳕鱼我买回来，会按照小马的食量切成小块。

2、海苔就是进口超市那种小朋友吃的海苔。

具体做法

1、大米饭电饭锅煲好，备用。

2、蒜剁成蒜末。我喜欢用刀面，直接把蒜连皮压碎，然后再剥离，这样剥蒜，超级快手，反正也要剁成蒜蓉的，直接连皮压得炸裂更容易嘛~

3、锅中适量水，大火烧开，下甜青豆，煮8分钟左右，捞出沥水备用。

4、平底锅适量食用油，中火烧热后，转小火，下蒜蓉煸炒。炒至蒜蓉喷喷香时，用锅铲把蒜蓉盛出，油在锅内。这可是最最精华的蒜油呢。我们用这油来煎银鳕鱼。

5、银鳕鱼入锅，煎至两面金黄熟透。煎熟后，用筷子和手，分别过滤一遍鱼刺。

6、大米饭盛一小碗，把煮好的甜青豆，刚刚煸炒过的蒜蓉和煎好的银鳕鱼肉拌入米饭，取三张海苔，剪碎，加一丢丢盐，用勺子拌匀。这次我没有加芝麻，第二次做的时候，加了熟的白芝麻，更香。

7、手上摸一丢丢香油或者带一次性手套，把米饭在手中捏紧实，然后在手掌中滚圆，整形，摆盘。

啊啊啊啊啊啊啊，好吃到不行啦~做了8个饭团，小马吃了6个，剩下2个，我和如同学一人一个，吃得嗦啰手指头的那种哦~

好吃，你就转起来~

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好吃，你就推荐起来~谢谢啦~

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1、《天气热，娃不爱吃饭怎么办？俊熹麻麻海苔玉米粒豆腐饭团来啦~小朋友吃7个！ 》

2、《夏天太热娃吃啥|有蛋有鱼有肉有蔬菜的日式寿司卷~》

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