【原】超快手零失败娃好爱|酸酸甜甜美味好吃的番茄肉酱奶酪意大利面

酸酸甜甜美味好吃的

番茄肉酱奶酪意大利面

如果说，要在半个小时内准备好晚餐，你会选择做什么呢？

家里只有我和小马的时候，我想，适合我们的晚餐要满足如下的条件：

1、需要非常的快手简单；

2、最好娃和大人一锅出，两个人吃的食材相同的，不用特意占用时间给娃做；

3、这种食物要能满足娃的营养需求，最好有肉，有蔬菜，有奶制品更好；

4、手指食物也很好，这样吃饭，小马可以自己动手，不用我太帮忙。

这样看来，选择做好吃简单快手的意大利面，最合适不过啦~有肉酱，有蔬菜，有奶酪，哎哟，而且我也很爱吃啊，一把叉子，唏哩呼噜，一会儿就吃得饱饱啦。

来看做法，晚上做起来吧：）

所需

食材

猪里脊肉 适量

西红柿 2个

紫洋葱 1个

橄榄油 适量

奶酪 2块

红糖 适量

意大利面 适量

盐 一丢丢

黑胡椒（大人）

具体做法：

1、里脊肉洗净，放入冰箱冷冻室，冻20分钟左右。这是为了方便搅拌棒很好的把肉切碎。这20分钟，我们可以去做其他准备工作。在电水壶中烧开水。

2、紫洋葱剥皮，切成小丁。

3、西红柿在顶部划一个十字花，然后把烧的开水浇在西红柿上，稍微凉一些的时候，用手把西红柿的皮去掉。剥好皮后，切成小丁。你也可以省略这个步骤，在最后挑出西红柿的皮。

4、煮锅中多加水，加一丢丢盐，冷水下意大利面。我家是宝宝的小汽车面，在麦德龙选的，里面有各种可爱的小汽车。因为已经开封了，我吃的也是这个。煮面大概需要8分钟左右。这个时间，我们来做酱汁。

5、把里脊肉从冷冻室取出，切成小片后，放入切碎杯，搅打成肉馅。

6、炒锅中放橄榄油，油5成热时，下洋葱丁翻炒，爆出香味后，加入肉馅翻炒，翻炒到肉馅变颜色了，加入西红柿丁翻炒。此时转小火，慢慢炖一下，让西红柿出汁。

7、现在把煮锅的火关掉，用漏勺捞出小汽车面，沥水后放入碗中，加适量的橄榄油，拌匀，主要是防止面与面之间黏连在一起。

8、炒锅中的西红柿已经出汤了，此时可以剥开奶酪，切成小块，丢进锅中，用锅铲搅匀。

9、出锅前，撒一丢丢红糖，一丢丢盐。我们的酱汁就做好了。

10、面条盛好后，把浓浓的酱汁浇在上面，吃之前拌匀就好啦。我自己吃，特别喜欢加一丢丢黑胡椒，更加的提味。

有时间，自己做起来吧：）

小宇宙读者时间：

1、[读者桂]看了俊熹麻麻的《带娃来个下午茶|妥妥的零失败，满满的好美妙——简而美的淡奶油司康》，自己也做了。作为新手，真的表现很不错哦~她说“受你的诱惑，买了烤箱。谢谢你，每次都第一时间给我认真的答复！太喜欢你了！么么哒！白底的老公说没熟，是我忘开下面的温度了。”

2、[读者心怡君琴]看了俊熹麻麻的《厨渣麻麻进阶计划——全家都爱老少咸宜的“国民零食”是哪位？当然是新手零失败的蔓越莓小饼干！》

她说“深夜烤饼干，我也要醉了。每逢周末都会满怀信心的准备下周的饼干，这周也不例外，蔓越梅饼干做起来简单，可是现实却不那么如人意，之前烤的饼干表面挺好，金黄色，下面却糊了的赶脚，不止一次，翻看了烤箱的电子说明书，询问了森粑，才有点恍然大悟，原来上下管设定同样温度，但上层是空气导热，而下面是金属传热，肯定效果不同，好吧，我决定在哪里摔倒就在那里爬起，晚上重新来做。结果，还不错，两面金黄色耶！”

就喜欢这种愿意不断反思，不断尝试的麻麻~你以后一定会是烘焙大咖的：）

3、[读者夏天]看了俊熹麻麻的《娃吃的糖葫芦也能自己做！锻炼小手精细动作，过瘾好吃卫生的冰糖山药豆！》，也给娃做了。她说“刚出锅的冰糖山药豆~”

哇，真是太好啦，可以出去摆小摊儿啦~

4、[读者甜甜妈]看了俊熹麻麻的《周末带娃玩什么|用3块钱的彩虹糖在家造一道雨过天晴的彩虹~》后，也带甜甜玩了起来。

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