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西瓜不能用保鲜膜!会中毒?很多人毫不知情…

 新新与荣荣 2020-07-11

西瓜千万不能裹保鲜膜放冰箱,会中毒?

最近,网上有传言称:

一名老年人吃了前一天冷藏在冰箱中的一块西瓜,两个小时后就出现了腹痛反应,到医院一查被诊断为肠坏死,矛头直指冰西瓜,是因为包着保鲜膜的西瓜放入了冰箱导致细菌快速繁殖,才会发生这样的问题。

需要明确的是,所谓的“吃冰西瓜两小时后导致肠坏死”实为夸张型言论。

从病理生理的角度看,肠壁从里到外分为粘膜层、粘膜下层、肌层和浆膜层,表层粘膜上皮细胞间紧密连接,形成了一道有效的防御屏障。

假设冰西瓜中的细菌含量很高,就算这些细菌进入肠道,也根本不可能在很短的时间内导致肠坏死。

想要发病,细菌首先需要繁殖到足够的数量,然后去破坏肠粘膜屏障、攻破侵占肠壁;

接下来在细菌所产毒素的作用下,肠系膜血管会发生严重痉挛和功能障碍,最后的最后,才有可能导致肠壁坏死,整个病理过程一般需要十几个小时到数天。

因此,吃西瓜后两小时发病,导致肠坏死根本不符合实际情况和科学原理,由于吃西瓜导致肠坏死出现的可能性也非常低。

那西瓜盖保鲜膜放冰箱,会增快细菌繁殖致中毒吗?

事实上,冷藏保存是储存西瓜的有利方法,给西瓜盖上保鲜膜,一方面可以防止西瓜与冰箱中的其他食物串味;




另一方面还能防止西瓜中的水分大量流失、防止其与其他食物交叉污染,是非常靠谱的做法。

换而言之,保鲜膜本身的作用就是抑制细菌等微生物。在西瓜等食物表面覆盖保鲜膜并不会导致细菌物质迅速滋生,西瓜存放于不洁净环境、存放温度过高等问题才是导致细菌快速增长的“罪魁祸首”。

综上,小编建议大家:
食物要现吃现买(切)
趁着新鲜抓紧吃完,避免长时间保存



其次,从冰箱中拿出来的食物,要适当放置,待温度适宜,再食用为佳。

看着很吓人的3种病,其实不用治...


俗话说「人老珠黄」,但是有时候人还没老也会出现眼睛“珠黄”,甚至红、白颜色的斑块的情况。

这种时候要不要紧呢?今天大妈跟大家说说看起来很吓人,但不用过于担心的三种情况。

睑裂斑[ jiǎn liè bān ]


一般老年人更容易患睑裂斑,烟尘刺激、阳光照射也会增加患病风险。

「睑裂斑」一般不需要治疗,对视力也没有影响。日常注意眼部防晒(戴墨镜)可以有效预防和延缓病症发展。

少数患者眼部受到刺激后会引发「睑裂斑炎」,这种情况一般改变用眼方式和调整生活规律,就可以恢复。

翼状胬肉[ yì zhuàng nǔ ròu ]


这种症状也是老年人群居多,长时间风沙、日晒以及遗传因素都会增加患病风险。

很多人会把「翼状胬肉」误认为是「白内障」,但其实白内障一般是无法看到的,需要眼科医生通过裂隙灯才能观察。

「翼状胬肉」在不影响视力的情况下不需要治疗,日常注意眼部防晒(戴墨镜)。

结膜出血[ jié mó chū xuě ]

一般是患高血压、糖尿病、眼部轻微外伤、静脉压力增加(咳嗽、打喷嚏、呕吐)、过度劳累的人群比较容易出现结膜下出血的症状。

这种症状一般情况下不需要特殊的治疗,一般2-3周左右淤血可以消退。

老年患者最好及时就医,需要确定是否是高血压、糖尿病或正在服用抗凝药物等引起局部出血。

27 种水果谁最值得买?


水果中富含的膳食纤维排名

膳食纤维可以改善便秘、抑制和预防胆石症,对高血脂、肥胖症和冠状动脉硬化等心血管系统的疾病有降低发病风险的作用。

世界卫生组织(WHO)建议总膳食纤维的摄入量下限为每人每天27.0g,上限为每人每天40.0g。

中国营养学会推荐膳食纤维摄入量,正常成年人每天为25g~30g,不要超过50g,摄入过多会影响微量营养素的吸收。

每100g水果中膳食纤维的含量(g)从高到低排名前十的为:


水果中富含的维生素C排名

维生素C是人体无法合成的,但同时也是必需的重要营养素。许多水果中都富含丰富的维生素C,中国营养学会推荐成人及孕早期妇女维生素C的推荐摄入量宜为100mg/d。每天吃2-3种300g左右的水果可以补充维生素C。

每100g水果中维生素C的含量(mg)从高到低排名前十的为:



水果中富含的胡萝卜素排名

很多水果中含有胡萝卜素,胡萝卜素为主要的维生素A源物质。

维生素A对于人体视觉发育具有重要作用,如果缺乏,视力就会出现问题,甚至患上夜盲症。青少年如果长期缺乏维生素A,会出现生长发育迟缓的情况,影响骨骼及牙齿的健康成长。

橙黄色、红色水果的胡萝卜素含量比较丰富。

每100克水果中胡萝卜素的含量(μg)从高到低排名前十的为:

水果中富含的碳水化合物排名

水果中的碳水化合物在8%-20%之间,主要以双糖和单糖形式存在。一般来说水果因品种不同和成熟度不同,所含的糖类也不同。

每100g水果中碳水化合物的含量(g)从高到低排名前九的为:


水果中富含的热量排名

每100g水果中热量的含量(kcal)从高到低排名前十的为:

最后,分享一下几个小知识,选水果要选应季的成熟的水果,每天宜吃2-3种水果,每周达到5种。如果特别偏爱每一种水果,一定要了解该水果的营养成分,在选择其他搭配的水果时取长补短,力求达到营养素全面均衡。


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