皮蛋瘦肉粥 大米：适量；瘦肉：适量；松花蛋：1个；盐：适量；葱花：适量；姜：适量；香油：适量；水：适量；胡萝卜：少许 做法： 1大米加入适量的水，滴入几滴香油浸泡30分钟。 2切葱花，姜丝，胡萝卜丁，松花蛋切小丁。 3瘦肉切小丁，放入少许盐拌匀。 4锅中放入水烧开，放入肉丁煮开后，撇去白沫。 5放入姜丝和一半的松花蛋丁。 6煮好的肉丁汤和大米一起放入砂锅，加入适量的水。 7大火烧开转中小火，慢慢熬粥。 8米粒变软 9放入切碎的胡萝卜。 10皮蛋瘦肉粥变得粘稠，放入盐。 11关火，放入葱花和剩下一半的松花蛋丁。盖上盖焖5分钟。 红豆薏米汤 红豆：100克；薏米：100克；水：2000克 做法： 1红豆挑干净 2薏米备好 3将薏米和红豆混合，用清水淘洗干净。200克清水浸泡一晚上 4第二天早晨将泡好的红豆薏米连同泡的水一块倒入电饭锅 5然后再加入1800克水倒入 6按煮粥煎一个小时 7然后结束换成虚电再闷十分钟 8红豆薏米汤就做好了 胡萝卜粥 大米：100克；胡萝卜：适量；油：少许 做法： 1准备好材料 2胡萝卜去皮切成小块 3大米淘洗干净 4胡萝卜过油在倒进淘好的大米你盖上盖子熬上二十分钟关火焖几分钟 5熬好的胡萝卜粥 |
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