在已经到了3月中旬,寒意已去,春意盎然,这个时候胶东农村的露天菜园是个啥样子呢?这组图片就带大家到烟台栖霞一个山村看一看。图中这个小菜园面积不大,位于一座小山的向阳坡上,光照还算不错。菜园的边上是石块砌成的地崖,地崖旁边则种着香椿树(后图可见)。 菜园里现在长势最好的就是红根菜了,这种菜可以越冬,冬季上面的叶子枯黄,但地里的根仍然存活,开春变暖之后就会重新恢复生机。 除了红根菜之外,再就是葱的长势不错,道理跟红根菜相同。 同样带有绿意的还有韭菜,这块地里的韭菜刚刚冒芽,过几天收获头刀韭菜的时候,那肯定是一个鲜。 栖霞山地较多,整体来说,升温相对较慢,在胶东半岛偏南偏西的平地,头刀韭菜有的可能已经收获了。 在菜园下面的路旁,我们不仅看到了绿色的叶子,还看到了小花,不知道这是什么植物种类。 之前说到香椿,现在胶东地区露天地的香椿,还是这个样子,刚刚能看到头上的小芽,距离收获还有比较长的时间,而市面上的大棚香椿,价格就比较高了,想吃香椿的朋友,要耐心等待一段时间了。 |
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