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我知道你对三高一定不陌生，但身为当代年轻人，你一定不能不认识它——第四高“高尿酸”！ 高尿酸不仅会引发痛风，还是糖尿病、高血压、慢性肾病、冠心病、脑卒中等疾病的独立危险因素，而这一健康杀手已经越来越早的潜伏在我们身边……前不久，安姐就认识了一个饮料当水喝，零食当饭吃的90后白领女孩琪琪。因为新公司入职的需要，琪琪做了一次全面深度体检，出人意料的是平时自认为身体状态还算不错的琪琪竟然查出尿酸高达441μmol/L (女性尿酸正常值：148～357μmol/L)琪琪告诉我,自从参加工作后,她除了节假日回家外，就没正经的吃过一餐饭。每次工作忙起来就随便点些快餐吃，再配上肥宅快乐水。和朋友聚餐更是偏爱麻辣火锅、海鲜大餐配上冰啤酒等高油高脂高嘌呤的重口味菜。每天加班到深夜的琪琪，一天24小时除了上下班通勤时间以外基本大部分时间都是久坐在电脑前，从来也没有锻炼身体的意识。看到这里，也许很多年轻的朋友都倒吸口凉气，甚至惊呼自己的生活居然和琪琪惊人的相似？！那么下面就让安姐给大家科普一下这“第四高“——高尿酸到底是怎么一回事吧！尿酸是体内存在的一种代谢产物，目前国内通行的血尿酸水平正常标准范围是以μmol/L为单位，男性178~416之间，女性是148~357之间，超过这个范围即可视为高尿酸。（快去看看自己的体检报告吧！）尿酸主要分为两种，即通过人体代谢过程中自行产生的内源性尿酸，和通过食物中嘌呤分解出来的外源性尿酸。外源性尿酸是由食物中的嘌呤等分解而来的。进食嘌呤含量高的食物，如动物内脏、海鲜、鸡鸭鱼肉、蘑菇、紫菜等，都会使血尿酸浓度升高。下面是安姐为大家整理的常见食物嘌呤含量表，从中可以看出我们要避免过多摄入1.2类高嘌呤的食物哦!市面上销售的各种甜饮料，包括奶茶、碳酸饮料、果汁及所谓的功能性饮料都是果糖最丰富的来源之一。除此之外，烘焙糕点如甜甜圈、饼干、蛋糕、布朗尼、馅饼、牛角面包等等都是高果糖的食物，注意别吃太多，以防尿酸增高。大量尿酸结晶沉积关节腔内，可诱发痛风性关节炎。患者往往在深夜突然出现关节疼痛，呈撕裂样、刀割样疼痛，严重时影响走路，伴随关节红肿，局部皮肤温度也会升高。尿酸结晶沉积于肾脏，可导致急、慢性尿酸性肾病和尿石症。大量尿酸结晶沉积在肾小管等处，造成急性尿路梗阻，会突然出现少尿、无尿、急性肾功能衰竭等症状，这是急性尿酸性肾病。高尿酸血症之所以被称为“第四高”，是因其与高血压、高血脂、高血糖等一样，会导致全身多器官、组织损害。尿酸盐结晶会损伤胰岛细胞，还会降低机体对胰岛素的敏感性，导致2型糖尿病发病风险升高。相信很多人都听说过这么一句话“病从口入”，说明了饮食在生活中的重要性。对于一些高嘌呤食物，比如动物内脏，虾蟹等应尽量避免，尽量少饮用啤酒甚至可以适当戒酒。平时可以多吃碱性的食物，帮助身体补充钾、钠、氯、维持酸碱的平衡。碱性食物一般包括蔬菜、水果、豆类食物等，例如葡萄、柑橘、黄瓜、胡萝卜、大豆。其实食物的酸碱性并不是靠味觉来决定的，所以碱性食物吃起来味道也可能是酸的，如柠檬、柑橘、杨桃、食醋等。对于尿酸比较高的人群来说，尤其是久坐办公室一族，保持一个合适的体重是一件很重要的事情，当然也要注意劳逸结合。多喝白开水，少喝肉汤、鱼汤、鸡汤、火锅汤等。白开水的渗透压最有利于溶解体内各种有害物质。多饮白开水可以稀释尿酸，加速排泄，使尿酸水平下降。但汤中含有大量嘌呤成分，饮后不但不能稀释尿酸，反而会导致尿酸增高。
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