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2011-06-28 20:43:17| 分类： 饮食疗法 一.膳食宝塔很重要 膳食宝塔分五层。谷类食物位居底层，每人每天应该吃250-400克。蔬菜和水果居第二层，每天应该吃300-500克蔬菜，250-400克水果。鱼、畜禽肉、蛋等动物性食物位于第三层，每天应该吃鱼虾类50-100克，畜禽肉50-75克，蛋类25-50克。奶类和豆类居第四层，每天应吃相当于300克的奶类或奶制品，和相当于干豆30-50克的大豆及制品。第五层塔顶是烹调油和食盐，每天烹调油25克，食盐在6克以下。 二.每天要吃夠25种食物 在膳食宝塔规定量的基础上，无论是蔬菜、谷类、畜禽肉、水果，花色品种尽量多一点，每天要吃夠25种食物。只有食物种类杂一点，才能使营养均衡。 三.营养要科学组合 从营养学角度看，碳水化合物和脂肪对人体同样重要，缺一不可。这两类营养组合过程愈复杂，身体能量消耗愈多，人们就能保持体态轾盈和动作敏捷。 四.适当冷食，有利身体的矫健和苗条 营养结构学说表明，热食增加卡路里，冷食等于体温。同样的食品冷食需要攝取体内的卡路里来热化和消化食品。吃冷食要根据自身的健康状况而定，如肠胃不好，则以不吃为好。 五.细嚼慢咽 一口饭嚼30次，一顿饭吃半个小时。细嚼慢咽，能消耗一定数量的热量，利于减肥和保持苗条的身材。 六.吃多少不一定吸收多少 营养结构表明，人体不可能吃下去多少就吸收多少。脂肪能吸收90％到95％；蛋白质能吸收85％到92％。 七.鲜食 绝大多数食物以新鲜为上，许多“活营养素”可得以保持，提倡鲜做，鲜吃，不吃剩菜剩饭。 八.洁食 病从口入，饮食要注意清洁卫水，要做到无尘、无细菌、无污染等。 阅读(187)| 评论(0) |删除 |推送 |置顶 花卉中的“黑色幽灵” 生活处处有学问 历史上的今天 五笑藏疾病2017-06-28 21:26:34 尊重用户意愿 请勿逼迫添堵2017-06-28 11:26:47 妙用食醋益健康2016-06-28 21:01:50 夏天多吃绿豆好2016-06-28 19:53:44 冠心病人的饮酒疗法2016-06-28 07:07:18
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