|
今天是三伏天头伏的第二天。夏天，它带着滚滚热浪走来了！ 闷热的天气下，人很容易食欲不振，吃不了多少，剩下的倒是很多。可夏季的高温并不利于食物的存放。 这个时候，冰箱就派上了大用场。大家把暂时吃剩下的饭菜、水果，通通放到冰箱里冷藏，等到需要的时候再拿出来吃。 看起来既没有浪费，还省了钱，给生活增添了无限便利，殊不知这给身体埋下了巨大的健康隐患！ 18年9月，李先生在吃了自家冰箱里的东西后，突然出现了头疼、恶心等类似感冒的症状，并伴有腹泻等胃肠道反应，一开始他以为是贪凉受寒，并没有太在意。 但在家人的坚持下还是到医院进行了检查，没想到的是，两天之后，由于病情过重，李先生不幸离世。 19年6月，吃了放在冰箱里的隔夜剩菜，西安34岁的二胎妈妈不幸流产。 当时，段女士已经怀孕28+1周，一个即将诞生的宝宝就这样离开了，令人遗憾不已。 19年7月，江苏常州一位患者因为吃了一碗放在冰箱7天的咸粥，结果出现了严重的恶心呕吐腹泻，入院时已经处于休克的状态！ 这样的事件，还在频频发生！ 就在上个月，杭州50岁的王先生，吃了一个从冰箱里拿出来的猪蹄。中午吃完，下午就开始闹肚子，一下午拉了十几次，人接近虚脱。 除了腹泻、腹胀，还发起了烧，体温高达39℃。在医院里，王先生仍然腹泻不止，并且出现了肝脏、肾脏、呼吸等多个脏器损伤表现，病情危重，最后甚至休克，差点丢掉了性命！
不难发现，上述所有事件中，都有一个共同的导火索——“冰箱”的参与。这些患者，也都被医生确诊为“冰箱病”！ 你可能会诧异：这“冰箱病”是什么鬼？严重了还会致命？ 你可能会觉得这是在危言耸听。 但你不知道的是，也许，“冰箱病”正在向你招手！ 什么是“冰箱病”？ 顾名思义，“冰箱病”指的就是人吃了存放在冰箱中的食物，引起腹泻或是肠胃疾病的不良反应。 食用从冰箱取出的食品不当可能引起形形色色的“冰箱病”，但主要症状就是腹痛、腹泻和发热。 要知道，夏天刚从冰箱冷冻室取出的食品温度一般在-6℃以下，还带着凉气的食物直接进入到胃里。 首先受到影响的，就是我们的脾胃！ 脾胃是后天之本，气血生化之源，负责受纳、腐熟、消化、吸收水谷的整个过程，脾胃功能强，就能很好的化生水谷精微，为身体吸收利用，满足身体所需能量。 而“胃喜暖而恶寒”，冰冷的食物进到胃里，大家想想，胃的温度可是接近40度，甚至你吃了个冰块，你的大小便也都是热的。 这个过程是谁给食物加了温？ 正是我们的脾胃啊！ 长期饮食寒凉，就会加重脾胃的负担，降低运化效率，导致脾胃虚寒。 轻的话，会出现脘腹冷痛、呕吐、腹泻、恶寒、鼻塞、流鼻涕等症状； 严重的话，会导致小孩子发育迟缓、矮小、鼻炎等；成人有脂肪肝、啤酒肚、血脂高、糖尿病等问题。 中医上所说的“寒”除了指温度，更多的是停滞、瘀滞的状态，功能下降都叫做“寒”。 当脾胃的功能就会下降，转化出的能量就会越来越少。能量不足，身体的抵抗力弱，各种健康问题都会找上门来。 另外，从易经的角度来看，夏季属于离卦。 离卦的卦象，从卦象上可以看到，上下是两个实线，叫做阳爻，中间是虚线，叫做阴爻。卦象上看是“离中虚”。
中医上有个很强大的规律叫做“不以数推，以象求之”。 把这个卦象类比到人身上，就是中焦虚，中焦代表脾胃。也就是说，夏天恰恰是脾胃功能最弱的时候，这个时候脾胃最容易受伤。 现代人好食寒凉、饮食不规律、爱熬夜，脾胃本就虚弱。
这种情况下，再吃些生冷寒凉的东西，更容易出现胃疼、腹泻、恶心、呕吐的情况，可谓是雪上加霜！ 像咱们开头说到的新闻，患者也多有头痛、恶心、呕吐、腹泻的症状。 我们总以为，冰箱保持了食物的“新鲜”，减缓了食物的腐败。 可孰不知，这冰冷的食物，也冰冻住了我们身体，加速了身体机能的沉衰！
这个时候，也许有人会问，除了伤了脾胃，这“冰箱病”和冰箱里的细菌有关系吗？ 别着急，听我继续说。 据检测，冰箱里的细菌主要有大肠杆菌、沙门氏菌、志贺菌、李斯特菌、耶尔森菌和霉菌等。 其中对人影响最大的李斯特菌，号称“冰箱杀手”！
李斯特菌在环境中无处不在，肉类、蛋类、禽类、海产品、乳制品、蔬菜等都已被证实是李斯特菌的感染源。 乍一看过去，李斯特菌基本上占据了我们日常食物的方方面面，而之所以它能有这么广泛的分布是因为它的生存能力实在太强。
在冰箱的冷藏温度下仍可以生长繁殖，甚至在零下20℃的冷冻室内也能存活1年。 它主要是通过口腔—粪便途径进行传播，人们会通过吃冷冻食品、生鲜奶和未洗净的水果蔬菜等而感染，约85-90%的病例是由被污染的食品引起的。 去年，西班牙的一款冰鲜烤猪肉，引发了一场大规模的“李斯特”疫情，确诊病例175名，疑似感染病例523例，其中1名感染者死亡。
李斯特菌一旦感染，早期症状类似流感，比如发热、肌肉酸痛、恶心、呕吐，伴有胃肠道不适、腹痛、腹泻等症状。 随着细菌侵袭神经系统和血液系统，可逐渐出现脑膜炎、心内膜炎、菌血症、败血症等严重并发症。 所以“冰箱病”和感染细菌有一定关系。但我们并非无计可施！
这李斯特菌再强大，也有弱点！它虽然极耐低温，但是却很怕高温，聪明的你是不是已经想到办法了？是的，就是高温加热。 70度以上的温度加热两分钟，基本上李斯特菌就能被杀个差不多了。 所以平时大家一定要注意食物要充分加热、做熟；及时清理冰箱。
除了这些最基本的操作之外，当然最最根本的还是要提高正气，增强身体抵抗力！ 中医讲“正气存内，邪不可干' 就是说当你身体正气水平高的时候，是不容易被邪气侵犯的。 而这个邪气，不仅包括了一般意义上的寒热，也包括了咱们日常生活中的这些细菌，病毒等。
而提高身体抵抗力的首要因素在于脾胃功能的强大。 所以，想要杜绝“冰箱病”的发生，咱们还是得先从恢复脾胃功能入手！ 一、冬病夏治三伏贴 三伏天是一年中气温最高的时候，这个时候外界阳气旺盛，人体会借助外界的阳气来排病邪。 有了夏季充足阳气的协助，再配合三伏贴，就能为冬病夏治补充火力，对于恢复脾胃功能，能起到事半功倍的作用。
就像是国力衰弱的国家这个时候突然得到了援军的协助，就可以趁着这个时候一鼓作气，把入侵的敌人赶出自己的国家！ |
|
|
来自： 阿弥陀佛cq1zp7 > 《守正学堂》
