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◆ ◆ ◆ 作者丨张 林 主播丨乡 音 玉米秸秆垛，是乡村的标志，也曾是乡村一道亮丽的风景。在东北，有村屯的地方就有玉米秸秆垛，它耸立在屯里村外，让人觉得很亲切，感觉很温暖。那高高低低的玉米秸秆垛，犹如一尊尊凝固的雕塑。 玉米秸秆垛在深秋里成长。玉米掰完收回后，农民们便将掰净玉米的秸秆陆续从地里拉回来，于是空荡荡的村里村外，便诞生了一座座的玉米秸秆垛。玉米秸秆垛是农民们的晴雨表。垛的高与矮、大与小，也标志着村里当年收成的丰歉盈亏。 把玉米秸秆垛垛得有棱有角，也不是一件易事。垛垛的通常是有一定的农活经验的，码底子时，一定要把秸秆梢的一头冲里，要垛成长方体，宽下绝不能太宽，垛的大小高矮要依着玉米秸秆的多少而定。垛下扔捆子，是个力气活，大都是主人家的晚辈后生。扔捆子的人，在扔捆子的间隙，还要抄起大平锹，把四周支出来的秸秆拍打平整。 为了防止漏垛，玉米秸秆垛的顶部，在封垛时，要码成起脊形状。记忆中的场景总是定格在冬闲，远望去，玉米秸秆垛像一座座起脊草房子，解释着乡村的体面和富庶。似乎有秸秆垛的人家，才像个过日子的样子。 玉米秸秆，在农村主要用途是当烧柴和喂牛。 做饭时，从秸秆垛上拽下一捆两捆，抱进屋，手与膝盖一合作，灶膛里便烈火熊熊，村子里顿时便炊烟袅袅，空气中也会弥漫扑鼻的饭菜香。 玉米秸秆也是村子里奶牛的主食。不发霉，不漏垛，能吃上一年四季。忙不过来，就给拴在槽头的牛扔一捆，叶子吃净，干净的秸秆重新捆成捆作为烧柴。牛多的农户，玉米秸秆不足，就用铡草机粉碎了喂牛。奶牛慢慢地咀嚼，消化，反刍，再消化，默默地奉献着鲜奶，富裕着农家。 春天，习习的春风从玉米秸秆垛上掠过，沙沙作响，有孩提时手持纸风车迎风飞跑的感觉；夏日，为防止漏垛，玉米秸秆垛顶苫上塑料布，像一栋栋草房子，任凭雨淋；秋季，旧秸秆未了又添新秸秆，玉米秸秆垛由小变大，由矮变高，就像丰收的农民们格外有精气神；深冬时节，秸秆垛顶都戴上了洁白的斗笠，麻雀飞起落下，寻觅春的踪迹，追逐着久别的情侣…… 近年来，随着农业逐渐实现机械化，玉米收割普遍使用了联合收割机，玉米秸秆都粉碎随即点着烧掉化身为肥，玉米秸秆垛渐渐地淡出了人们的视线。忍受着城乡一体化带来的呛人的烟雾、漫天的尘埃、模糊的视线……前些年的那些立体、亲切的玉米秸秆垛又呈现在脑海里。我认为：玉米秸秆垛上的风车声、鸟鸣声以及牛羊的低吟、农家屋顶上升腾的炊烟和村子上空弥漫的饭菜香……这些才是真正的乡村，真正乡村的味道，农民们的味道。 ©原创作品 授权发布（公众号转载须联系授权）
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