乔木老树与矮化老树

乔木老树指成高大乔木状生长的老茶树，树龄多在百年以上。矮化老树指80年代后为了增加产量、方便采撷而矮化成灌木状的老茶树，矮化后由于每年多次修剪让芽头增多，产量增大，采撷量大必然导至茶叶中内含物质减少，茶叶品质下降。如果矮化后还清光森林，加施化肥、农药则品质更差。