|
我们离饮茶文化有多远？
 1、著作权归作者所有。商业转载请联系作者获得授权，非商业转载请注明出处。 2、南北朝时期，一开始只有南朝人喝茶，北魏杨衒所撰的《洛阳伽蓝记》中就写了一段南朝人到北魏首都洛阳住，不吃羊肉不喝羊奶，天天吃炖鲫鱼、喝清茶粥茶的记载。当时在南朝一些逃避现实，崇尚清谈的士大夫，习以“品茶赋诗” ，做为平日生活的消遣，茶在南方已是比屋皆饮的饮品了，此时北方还不重视饮茶，朝中出身游牧部落的王公贵 族，仍习以乳酪为浆，不屑饮茶，更将茶视为酪奴。有关北方饮茶可靠的史料记载，见于《秦子》和佐思的《娇女诗》，全诗五十六句，其中几句：吴家有娇女，皎皎颇白皙。小字为纨素，口齿自清历。有姐字惠芳，眉目粲如画。驰鹜翔园林，果下接生摘。贪华风雨中，倏忽数百事。止为荼菽据，吹嘘对鼎?。佐思在诗中描写的“止为荼菽据，吹嘘对鼎?”一句，细诉两个娇女，对着茶炉炊火急着喝茶的情态，描述得活灵活现。由佐思家中日常的饮茶习惯，可窥见南北朝时期北方已有饮茶习惯。 3、茶，与人们日常生活息息相关。茶文化历史悠久，是中华民族具有世界性影响的优良非物质文化遗产。自唐代陆羽《茶经》确立茶法，历代文人茶人继往开来，发扬光大。本文拟从历代文献和考古成果两方面着手，对古代茶法的社会功能、程式、材料、器用及其流变，作概括性考略，追寻茶文化随社会生产生活形态的发展而演变的历史轨迹，以及其对中国乃至世界的深远影响。探讨茶文化对今天社会精神物质文化生活的时代意义，以更好弘扬健康的茶道精神。 4、禅茶文化的精神“正·清·和·雅”;禅茶文化的功能“感恩、包容、分享、结缘”。将正气融入感恩中，将清气融入包容中，将和气融入分享中，将雅气融入结缘中;在弘扬禅茶文化的精神和落实禅茶文化，发挥禅茶文化凝集人心、化解矛盾、优化自身素质、和谐自他关系的潜移默化的作用，这是弘扬禅茶文化的根本社会价值所在。 5、追溯中国茶文化的渊源，就要提到上古时代的神农，神农尝百草是我国流传很广，影响很深的一个关于茶起源的古代传说，“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之”神农发现了茶叶的解毒作用，使人们开始并利用茶叶，开掘了茶文化之源。若按此推论，在中国茶的发现和利用使于原始母系氏族社会，迄今已有五、六千年的历史了，而《神农本草经》等史籍所记载的炎帝神农氏尝百草神化故事实际是中国茶叶与中国文化相互结合的本源，也是中国茶文化的摇篮。 6、茶，与人们日常生活息息相关。茶文化历史悠久，是中华民族具有世界性影响的优良非物质文化遗产。自唐代陆羽《茶经》确立茶法，历代文人茶人继往开来，发扬光大。本文拟从历代文献和考古成果两方面着手，对古代茶法的社会功能、程式、材料、器用及其流变，作概括性考略，追寻茶文化随社会生产生活形态的发展而演变的历史轨迹，以及其对中国乃至世界的深远影响。探讨茶文化对今天社会精神物质文化生活的时代意义，以更好弘扬健康的茶道精神。 7、茶道其一的特点是质朴。中国人讲究中庸之道，而“中和”是中庸之道的主要内涵。儒家学派人为只有“致中和”，天地万物才能和谐共存，人们常常把这种相对的和谐作为一种理想的境界。古人追求人的生理与心理、心理与伦理、内在与外在、个体与群体都达到高度和谐统一。而普洱茶中“中和”的最 佳内涵体现就是质朴、简约、宽厚、温和。 |
|
|
