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青山学这10道美食,既能补充营养还很下饭

 青山138 2020-07-19

1.蒜茸炒蘑菇

配料:大蒜幼苗,香菇,豆temp酱,盐,酱油,鸡粉,食用油

生产步骤:

1.将大蒜幼苗洗净后,将大蒜叶和大蒜白切成段,然后洗净蘑菇,切成薄片

2.烧锅中的油。油热后,加入适量的豆temp酱并翻炒,再加入大蒜并翻炒

3.然后在高温下将加工过的蘑菇炒熟,加入适量的盐,酱油和食用油

4.最后,加入蒜叶,翻炒至变软,然后加入鸡粉煮

春天了,别只吃大鱼大肉,试试这10道美食,既能补充营养还很下饭

二,冷茄子

配料:茄子,小米椒,葱蒜,辣椒粉,辣酱,辣椒油,香油,盐,鸡肉粉,酱油,醋

生产步骤:

1.将茄子洗净后,切成两半,放入锅中蒸约15分钟,然后将其取出冷却,然后撕成长条

2.将小米胡椒切成小块,将葱和大蒜切入碗中,加入适量的辣椒粉,然后用热油将其加热

3.在碗中加入适量的盐,鸡粉,酱油,辣椒油,芝麻油,醋和辣椒酱,并充分混合

4.最后,将调整后的汁倒入茄子中,混合均匀并使用,非常酸和开胃

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3.蒜苗炒香肠

配料:蒜苗,香肠,姜末,盐,鸡肉粉

生产步骤:

1.将大蒜幼苗快速处理后,将大蒜叶和大蒜分开并切成段,将香肠斜切成片

2.在锅里少烧一点油,把香肠放到煎炸油里

3.然后加入姜和大蒜炒香,加入大蒜并翻炒至变软,然后加入大蒜叶,加入适量的盐和鸡肉粉。

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四,豆炒肉末

配料:豆类,瘦肉,葱,姜,大蒜,食用油,酱油,辣椒酱,盐,料酒,淀粉

生产步骤:

1.将豆洗净,切成肉末。如果太麻烦了,可以用绞肉机将它们磨碎,然后加入适量的料酒,淀粉,酱油并腌制一会儿。

2.在锅中烧油,将肉翻炒至油变热,然后加入洋葱,姜和大蒜,辣椒酱和油炒香

3.然后加入豆类并翻炒,加入适量的盐,然后加入少许水,小火煮2〜3分钟,再加入适量的鸡肉粉

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V.炸腐竹

配料:浴霸,青椒和红椒,酱油,盐,鸡肉粉

生产步骤:

1.用温水或冷水浸泡腐竹,直到没有硬心,将锅中的水烧开,将水煮沸后将腐竹倒入锅中,取出冷水使用,切成绿色和红色辣椒切成块

2.烧锅中的油。油热后,将腐竹倒入炒锅中

3.炒一会儿后,加入青椒和红椒,迅速翻炒,然后加入适量的盐,酱油和鸡粉,搅拌均匀即可食用。

六,狄三贤(少油版)

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配料:茄子1根、土豆1个、青椒1个、小葱、油盐、大蒜、酱油、淀粉。

实践:

1.准备原料:将茄子切成滚刀块;将土豆切成薄片;将青椒切成薄片。

2.将适量的油倒入锅中,加入炸土豆条并油炸。

3.再次转动面条,将炸土豆片煎至两面都金黄,然后上桌。

4.撒些盐腌的茄子片并腌制,然后加入适量的生粉,将其包裹在茄子的表面。

5.将适量的油倒入锅中,然后将茄子块炒。

6.将茄子炸至微软且表面呈金黄色时,加入炸土豆片。

7.倒入适量的酱油,小火煮开。

8.成熟时加入八片青椒。

9.加入适量的盐和水淀粉,搅拌均匀,然后加入稀汁。

10.放入盘中,在表面上撒一些青葱。

七,番茄茄子

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配料

西红柿,茄子,葱蒜,盐,酱油,鸡精,糖

实践

1.将茄子洗净,切成小块,然后放入冷水中,否则很容易变色;准备适量的开水将西红柿去皮,切成小块,以备后用

2.从锅里烧油。油温上升后,先将切碎的葱和大蒜炒熟,然后加入茄子翻炒

3.茄子炒至变软后,加入西红柿并一起炒

4.在此期间,主要转移适量的盐,酱油和白糖以使其清新。

5.炒至西红柿融化,如果水太少,可以加入适量,然后then

6.当鸡精和香菜的水量相同时,加入它们,然后搅拌煮。

8.香辣鸡脆骨

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配料

脆皮鸡骨头,青椒和红辣椒,洋葱,大葱,姜和大蒜,盐,酱油,食用油,料酒,淀粉,鸡精

实践

1.将鸡酥骨头洗净切成小块,很容易煮熟,然后放入碗中,加入适量的盐,料酒,淀粉腌制;绿色和红色的辣椒和洋葱切成块

2.烧锅中的油。油烧热后,加入腌制的鸡肉脆骨头,然后用小火慢慢炸,让里面的油充分油炸。如果您不喜欢太多油,可以倒出来。

3.在鸡肉脆皮变色后,加入洋葱,生姜和大蒜来炸制风味。 (如果您喜欢孜然,也可以添加孜然)

4.然后混入适量的盐,酱油,继续翻炒

5.然后加入切碎的洋葱,绿色和红色的辣椒片,然后一起炒。

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九,干pot鱼

食材:鳗鱼600克,青椒200克,半洋葱,两个红辣椒,黄瓜,葱和姜。菜籽油,红油豆瓣菜,香料,干辣椒,干胡椒,冰糖,料酒,盐,鸡精,香油,火锅底料,蚝油,五香粉,芝麻糊。

实践:

1.首先将干锅中的红色油涂上。在锅中加热菜籽油,放入红油西洋菜,辣椒面,干胡椒和香料,然后一起炒。当菜籽油变成红色时,请关闭热量,过滤油,并丢弃残留物。

2.将青椒切成薄片(选择辣),将洋葱切成薄片,将红辣椒切成菱形,然后将黄瓜去皮。鳗鱼反复冲洗,并与食用盐均匀混合。据说鳗鱼的血液是有毒的,还不知道它是真的。

3.将油倒入锅中,再倒入红辣椒,然后再次油炸(我更喜欢吃软甜椒〜),然后将鳗鱼倒入,以煎炸水。

4.将洋葱,生姜和炒香放入剩余的油中,加入洋葱,青椒,香料,冰糖,干辣椒,干胡椒和三分之一的火锅底料。散发出香气后,加入鳗鱼和甜椒,加入料酒,蚝油,少许盐和五种香料粉调味。最后,炒黄瓜。我觉得黄瓜很好吃。

5.最后淋上香油,然后撒上熟的芝麻。安装好盘子后,淋上刚煮沸的红色油〜哈哈,很酷

十,康超三鼎

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成分:火腿,葱,青椒和红椒,芥末,油

实践:1、火腿切丁、葱切末、青红椒切末;

2.将油放进锅中并加热。炸碎的葱后,加入芥末和火腿,炒均匀;加入青椒,炒至熟。

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