1杯奶茶相当于6瓶红牛，不加糖竟比标准糖还甜？！

前几天，身怀二胎的演员安以轩在微博上发文称，自己半个月前，曾点麦当劳的外卖奶茶被烫伤。

那天，她的家人帮忙买麦当劳给她充饥，谁知道，在拿出两杯热奶茶时，两杯奶茶竟然一起从纸袋底部掉出来，翻到在桌上，部分奶茶撒在了她的手上、肚子上和腿上。

大部分人都在声讨安以轩的烫伤事件为食品包装敲响了警钟，但是我却想说：

天哪，身为一个孕妇居然还在喝奶茶？吃炸鸡？不担心奶茶中有其他的添加剂对胎儿不好吗？

我一直以为明星怀孕后都有营养师指导，但没想到健康意识竟然这么薄弱！

病从口入

食品安全一直是我非常关心的，也是我创立清心湖以来一贯的宗旨。

让我高兴的是，身边有越来越多的粉丝，对健康保护意识越来越强。但我相信，在中国还有很多像安以轩这样的孕妇并不在意...

 ▲清心湖健康食疗食品

你是否试过喝了杯奶茶，晚上怎么也睡不着觉？因为，奶茶中含有大量的咖啡因。孕妇如果服用了，更会出现产前焦虑症状。

曾经天真地认为：奶茶就是用牛奶煮的茶。结果发现，市面上的奶茶店，用奶并非真材实料。

 ▲大多数商家都会用价格低廉的奶精代替牛奶

商家会用奶精替代牛奶，而奶精中含有大量的反式脂肪酸。

而人体的每日反式脂肪酸摄入量不能超过2克，然而市面上大部分奶茶每杯的含量都超过了5克。

反式脂肪摄入过多，将大大提升高血压、心脏病、肥胖症的风险。

大多数奶茶还有个问题，就是糖太多。吃糖过多会引起肥胖、皮肤松弛、增加心脏病、糖尿病、脂肪肝的风险……

但有一种我们经常吃的东西, 是比“糖”更可怕的健康杀手！而我们几乎天天会吃到！它就是——果葡糖浆、麦芽糖浆！

事实上，果葡糖浆中既没有果，也没有葡；麦芽糖浆也没有麦芽，它是一种通过淀粉中获得的甜味剂。

自1970年诞生以来，果葡糖浆和麦芽糖浆就以成本低、甜度高、易发酵、好上色、保质期长等特点，被广大食品厂商争相使用。

此后，蛋糕、饼干、果汁、番茄酱、罐装食品，都使用上了。

和果葡糖浆类似的，是麦芽糖浆。这也就是为什么清心湖做的芝麻丸、红豆薏米丸等只用麦芽糖，而不用麦芽糖浆。

我们用的麦芽糖，就是你逛庙会经常看到的转糖人用的麦芽糖，成本20元/斤；而普通芝麻丸用的是成本3元/斤的麦芽糖浆。

 ▲麦芽糖是养脾胃的好食材

下次买东西，一定记得看好配料表，麦芽糖和麦芽糖浆，一字之差，麦芽糖对身体有好处，而麦芽糖浆却和果葡糖浆一样，是健康的隐形杀手！

油炸食品对人体有什么危害？

还有油的问题，一般麦当劳肯德基油炸用油都是棕榈油。

棕榈油并不属于添加剂，但棕榈油是植物油中品质最差的一种，它的饱和脂肪酸含量很高，所有被评价的垃圾食品里，几乎都有棕榈油的身影。

▲棕榈油的原材料

而且本身这些油就不健康，经过反复煎炸后，会产生更多反式脂肪酸。

比如超市的袋装锅巴，麻花，薯片这些油炸包装食品，都是反复油炸制成的。

一个在餐厅工作的朋友说，后厨里一锅油，一直处于高温状态，用来反复油炸食物，基本上不会换。

所以，外面餐厅的油炸食物和路边摊上的炸土豆，炸鸡柳，炸串串，用的棕榈油也是一直反复使用。

油炸食品一直是被认为是健康的公敌，我看到的很多资料都一致表明：吃过多的油炸食品，会增加人体患2型糖尿病、心脏病、肥胖甚至是癌症的风险。

▲反复油炸后，油都黑了

正是因为知道棕榈油可能会对人体造成的危害，所以当初在做香菇酱、松茸酱、牛肝菌油等含油食品时，我用的都是非转基因压榨玉米胚芽油。

虽然价格比普通浸出油贵一倍，但是健康是无价的。

▲清心湖只用压榨油

下次买零食，如果看到配料表里写着精炼植物油或者棕榈油的，一定要尽量少吃，饱和脂肪含量高的油脂，容易发胖。

虽然会贵一点，但是病从口入，健康才最重要。

别为了便宜几十块钱，到头来进医院的钱都不止这么多。

还有好多添加剂、好多食品的内幕，花三天三夜也讲不完。

特别是怀孕后，和家里宝宝还小的，我们真心的呼吁大家，吃东西需要非常注意，生一个健康的宝宝很难，养一个健康的宝宝也很难，而食品，是我们每一顿都要接触的，它的安全性，更值得我们谨慎。

健康不是一蹴而就的，是一口一口吃出来的。