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来自: 阿铎1 > 《美食》
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超级棒的正宗川菜椒麻鸡, 清爽可口
超级棒的正宗川菜椒麻鸡, 清爽可口。椒麻鸡。我国饮食文化源远流长,要说用鸡烹制佳肴就不下百种,其中具有四川风味的“椒麻鸡”,称得...
美食厨房:学做重庆江湖菜 麻辣咸香的花椒鸡
网上关于重庆江湖菜的起源。以前很少有叫重庆菜的,都是说川菜,近几年来,重庆的江湖菜发展得很快,尤其是出现了很有重庆风格的“江湖...
如何烧一道热辣辣的重庆辣子鸡
如何烧一道热辣辣的重庆辣子鸡。重庆菜,也称渝菜。重庆辣子鸡是一道色香味俱全的汉族地方风味名肴,属于重庆菜系,是重庆江湖菜的鼻祖...
重庆花椒鸡做法,厨师菜谱,旺菜秘籍,招牌菜
重庆花椒鸡做法,厨师菜谱,旺菜秘籍,招牌菜重庆花椒鸡做法。花椒鸡的做法不尽相同,虽然多数都是用鲜青花椒来调味,但是也有用干花椒的。...
微头条
微头条辣麻巴蜀 和而不同(二)——在重庆呆上两三天,你就领略到真正的辣麻威猛。火锅、江湖菜加上一碗重庆小面,简直就是一座辣麻山城。重庆的那个辣麻哟,从重庆小面、酸辣粉、麻辣串串、烧烤到重庆...
教你辣子鸡的做法,再也不用去外面吃啦,又辣又麻又香停不下来
教你辣子鸡的做法,再也不用去外面吃啦,又辣又麻又香停不下来。教你辣子鸡的做法,再也不用去外面吃辣子鸡啦,又辣又麻又香根本停不下...
青阳炒鸡怎么做?
青阳炒鸡怎么做?原料选择,这道菜中对于鸡还是有点要求的,鸡最好选用一年左右走地的麻鸡,因为这么大的鸡刚好不老不嫩,又有土鸡肌肉...
教你做椒麻鸡,学会这些技巧,原来鸡还可以这样做
教你做椒麻鸡,学会这些技巧,原来鸡还可以这样做。鸡的做法很多,口味各不一样,广东人吃鸡讲究原味,而在川菜中鸡大麻大辣就最为受欢迎,就以川菜中的一道椒麻鸡来说,这道菜味道咸香麻辣,皮脆肉滑...
重庆——美食篇 唯美食与美景不可辜负
重庆——美食篇 唯美食与美景不可辜负 重庆——美食篇 唯美食与美景不可辜负 阅读 93.特色菜有,干锅鸡,干锅兔,干锅鱿鱼,干锅排骨,...
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