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槐花开了，ben槐花蒸槐花麦饭，槐花麦饭可好吃了。 我扛着钩搭（一根长竹竿，绑定铁钩）、拿上笼向村后走去，妻子跟在后面。看到有两个妇女在城墙根ben槐花，就走了过去。 城墙的半崖上有几棵槐树，不大。枝条参差不齐，绿叶间挂着一串串半开的槐花。天气晴好，阳光温暖，小蜜蜂嗡嗡嘤嘤忙着采蜜，槐花蜜对身体大有益处。城墙断裂不敢上，壕沿没法站，折腾了半晌，也没有ben多少，只好转移地方到壕对岸大渠上ben，那里有几棵大槐树。 ben槐花时，头一直仰着，阳光晃得人眼晴看不清。槐枝硬，折不断。我用钩搭使劲往下拽，妻子就摘槐花，被刺扎了手直叫疼。还要小心掉壕里，土壕足有两米深。看来ben槐花还真不容易！ 妻把捋好的槐花洗了又洗，控干水就开始蒸麦饭。不一会，热气腾腾的槐花麦饭蒸好了，放点盐，放上辣面、蒜泥、葱花，热油一泼。槐花的清香伴随着油香扑鼻而来，馋得直流口水。你一碗，我一碗，吃着真香。妻子还把她蒸的槐花麦饭分给邻居吃。当人家夸她蒸的槐花麦饭不沾不黏刚好时，妻子乐哈哈笑了。 每年槐花开了，农村人都ben槐花。早上从学校回来，看见妻子又在捋槐花，今天比昨天ben的多，还开得圆。说是杰杰家后院有一棵大槐树，杰杰上到树上锯的。妻子说趁槐花开着，多ben些，给在西安的女儿拿，“槐花在城里拿钱都买不到”。 槐花除了蒸麦饭，还可以包饺子、蒸卷卷，都好吃。妻子有一套保存槐花的好方法：鲜槐花用热水焯半分钟捞出，揉团控水，装入保鲜袋，拧紧口，放入冰箱冷冻室，保存一年都不坏。 槐花四五月间开放，花期只有十来天。“即应来日去，九陌踏槐花”，时日不久，槐花就会随风飘散。年年岁岁槐花开，槐花麦饭留给人们的记忆是多么美好、和谐，回味无穷。 2020年4月21日于家中 【作者简介】樊双明，蒲城县党睦镇樊家村人，一九六六年四月生。小学教师，爱岗敬业，努力工作，把所学知识和爱心无私奉献给孩子们。 一、原创作品奖励 赞赏金额全部归作者。7天内阅读量达到1000，奖励10元。作品发布一周后以红包形式发给原创作者。须加微信suyan834398802 二、投稿方式 |
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