分享

后来的我们,不如酒长久

 葡萄酒杂志 2020-07-23

写在前面

“后来,我总算学会了,如何去爱,可惜你,早已远去,消失在人海……”这首在KTV里不知唱哭过多少人的歌,终于成为一部电影,今天正式上映。

有人在这部电影里看到了刘若英,有人看到了自己;有人看到了成长的残忍,有人看到了爱的现实——后来的我们什么都有了,却没有了我们。

今天,谁和你一起去看电影?是曾经陪你听后来的人,还是现在守护着你的人?抑或,我们多么希望,是同一个人。

曲终散场时,不如带上酒,一起回味曾经的我们。在落满灰尘的时代,听一个干净的故事。(听说,文末有彩蛋)

据说,意大利佛罗伦萨有个小铺子,里面藏有很多老年份的葡萄酒。我有个朋友,每次去欧洲旅游路过那边,都会进去淘几瓶特殊年份的好酒回国,当做送给朋友的礼物。

此处受欢迎的年份,并非约定俗成意义上的好年份(如已经被影视作品玩坏的82年拉菲),而是一些你与重要的人有关的特定纪念日:ta的出生年份、你的毕业时间、你的第一个吻、你们的结婚纪念日。

那一年,地球上某个角落的阳光雨露和葡萄园里的风土人情被记录下来,随着果实成熟后,被采摘,经分拣、压榨、沉淀/过滤,发酵等各种工艺后,在橡木桶或玻璃瓶中被封存起来,之后随着岁月的一呼一吸,缓慢地发展出细致迷人的变化。

装在瓶中的当年具体风味,是再也不会改变的了,每一滴都是不可复刻、不可重来的孤本,喝一点少一点。

五官,都可以成为装载记忆的容器。你曾经住在某人喜欢的眼神里,你再也不能听周杰伦的歌,你闻到CHANEL NO.5会想起那个女孩。

时间,当然也可以被味蕾记忆下来。

2014年,凯特王妃和威廉王子飞到了新西兰的皇后镇,要为他们的小王子乔治挑选一瓶出生年份的黑皮诺珍藏在英国皇家酒窖里。等到他长成法定饮酒年龄的那一天开瓶,就可以亲自品尝18年前的和他一起瓜熟蒂落的葡萄。

俄国钟爱波特的尼古拉二世,在十九世纪80年代下令将1300瓶佳酿藏于克里米亚半岛的马桑德拉酒厂地下。

地面上酒庄的建筑标志从代表沙皇的双头鹰,换成了象征苏联的红五星,再到现在的代表酒庄建立年份的1894,地下陈年的波特酒历经一战、十月革命和二战的炮火洗礼安然无恙。时至今日,历史里的人都不在了,但历史的味道还在。

那些日期和数字流动在人生的轨迹里,有了特殊的意义。因此,毕业证编号、结婚照日期、明信片邮戳、护照出入境章,甚至某一瓶葡萄酒酒标上的年份,都有了仪式感。

虽然每一天都可能是重复的1/365,但每一天又都是余生中最新鲜的一天。我们当然期待每个日子都值得纪念,再不济,也终究希望总有某些时刻值得喝上一杯。记住当时刹那的感觉,当以后记忆再次重合,便会有一种昨日重现般熟悉的温暖。

慢慢地,终于会发现,曾经的我们,后来的你我,虽然不再一起并肩,但一起走过,就好。

这样看来,酒比人长久,也不是件特别伤感的事情了。

写在后面

物终会比人长久。

情深缘浅,也是我们终须接受的道理。有些美好注定是短暂,但曾经拥有便足够,恰如那瓶中的美酒,每一滴都不可复制、不可重来,而我们在那时那刻那秒一起喝过,那一瞬间便是永恒。

既是如此,不如平静学会,纪念曾经的我们,祝福后来的你我。“期待后来的你能快乐,那就是后来的我最想的。”

彩蛋时间

电影的结束,重逢后方小晓和林见清郑重说了再见,游戏里伊恩找到了凯莉,世界重新变成了彩色。那你们呢?不妨留言写出关于你的“后来的我们”的故事。我们为你们挑选了一款来自富隆酒业的阿根廷酒王,希望电影散场后,有人能和你一起把酒到天明。

这款酒在国际上评分非常高,其中世界著名酒评家Robert Parker给出了 93分高分,James Suckling 则给出了94分!(满分都是100分)。百美园“在意大利语是”渴望“之意,现在的你渴望着什么以前的渴望又都得到了吗

获取方式:

我们将在5月1日中午12点留言点赞的前五名中随机抽取两位,各送出一瓶。希望,用酒王来记录、纪念现在的你们。

© 版权声明:本内容版权归《葡萄酒》杂志所有,

    转藏 分享 献花(0

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多