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过去一年，天津新开了很多超人气咖啡店，有的在胡同里，有的在洋楼边，有的藏身于古建筑中。这篇我们挑选出其中8个流量明星，它们除了『新』以外，还独具很多让人意想不到的个性和惊喜。 /1/ 五大道上的强强联手 Moi × Coffee in-Crowd ▼ 今年4月，Moi咖啡正式从解放南路的百年老别墅搬进五大道，与Coffee in-Crowd精品咖啡店合为一体，算是老店焕新。
推荐原因1：『甜品+咖啡』的强强联手 Moi在大众点评上常年位于天津咖啡厅评价榜TOP10之内，店内的北海道芝士和百香果乳酪是雷打不动的口碑经典款。
Coffee in-Crowd就更是厉害，不仅是天津最早的精品咖啡店之一，主理人孟乐还是很多天津精品咖啡店店主的启蒙老师，为大家提供技术指导、开店支持，以及咖啡豆供应。 推荐原因2：惬意的室外环境
咖啡店在室外有几个位于树荫里的座位，夏季很多人都愿意在这里，一边就着冰咖啡躲清凉，一边感受五大道上中西合璧的魅力。 地址：重庆道197号增1号 /2/ 老建筑旁的小清新 DECADE CAFE ▼ 去年年中开业的Decade有着矮小清新的白色店面，与周围拥有百年历史的老洋楼建筑形成有趣反差。
推荐原因1：卖的不是咖啡，是艺术 对主营精品咖啡和潮流艺术的DECADE来说，『咖啡馆』是个可以拆解的词——咖啡和馆。店内摆放的所有单品都是在售的：帆布包、眼镜、头巾等等。 店铺中还摆满了各类中外经典唱片，坐在怀旧金曲的CD边喝咖啡也是一种别样体验。
推荐原因2：每一季都有惊喜味道
店内会定期更新特调，比如6月，主理人就用夏季应景的凤梨、树莓、茉莉花茶和冷萃咖啡一起特调了一款『飘』。 地址：天津市赤峰道93号 /3/ 志合者，不以山海以为远 山海咖啡 ▼ 山海咖啡同样是去年新开在赤峰道上，距离天津景观建筑瓷房子200米，距离少帅府张学良故居70米。
推荐原因1：不常见的外太空设计 为了呈现出一个避世的场所，山海咖啡用了裸露的水泥、大地色的木头，以及一些宇航员元素，让外太空感的设计成为咖啡店的一大特色。
推荐原因2：重量级证书下的咖啡品质
主理人是云南杯手冲比赛的冠军，也是去年全国虹吸壶咖啡比赛冠军的导师，所以推荐点杯店主自己制作的手冲咖啡和虹吸咖啡。 地址：天津市赤峰道86号 /4/ 换个角度看世界 无边集·跨界书店·视角咖啡 ▼ 『無邊集』是跨界书店去年在五大道新建立的一个多元生活空间。
推荐原因1：老洋楼里的独立书店 跨界书店是跨界文化旗下独立阅读文化空间，由前IT界精英人士创办于2014年。书店甄选大陆、港台、欧美各类精品图书，更融合有精品咖啡、原创文化创意品等，给读者无限可能的跨界阅读体验。 去年4月，跨界书店升级迁址至五大道的一幢百年前英国人建造的老宅中。 推荐原因2：『Bean to Cup』精品咖啡
作为跨界文化旗下专注于精品咖啡的独立咖啡品牌，视角咖啡背后的专业烘焙团队与原产地（尤其是云南）咖啡农从源头合作，让每一位客人都能品尝到真正意义上的精品咖啡的同时，也能回馈种植地。 地址：天津市香港路20号 /5/ 一秒穿越到昭和时代 疯羊咖啡（意式专门店） ▼ 今年，疯羊咖啡开了第二家店，不同于第一家的预约制店铺，意式专门店不用预约。 推荐原因1：让人专注于咖啡的吧台设计 店面不大，一进门便是占据大半个空间的U型吧台，满满的昭和风情。这个设计可以让喜欢咖啡的客人更好地观看咖啡的制作，在与咖啡师聊天的过程中了解精品咖啡。
推荐原因2：创意特调的惊喜味道
因为是意式专门店，所以这里只做意式咖啡以及由意式浓缩衍生的创意饮品，由生姜特调的『五时姜』，和加了丁香、肉桂和豆蔻的『暗涌』都别有风情。 地址：天津市南市街多伦道180号 /6/ 一家有『馍』力的社区咖啡店 Till Summer Coffee ▼ 去年年初开业的Till Summer藏在一个不易找到的小区里，不过即使这样也没有减少大家对它的热情。
推荐原因1：肉夹馍+咖啡的创意 因为老板娘是陕西人，店里主打肉夹馍配咖啡。一口陕味十足的馍加臊子，配上一口冰爽的冰咖啡，吃过的人都称其为神仙搭配。
推荐原因2：可以快速外带的创意饮品
店面提供窗口，可以快速外带，也可以堂食。咸柠七SOE美式是推荐款：潮汕咸柠檬，七喜汽水，加上埃塞水洗单一产地的浓缩咖啡以及新鲜柠檬。不仅口感丰富饱满，还带来漂亮分层的视觉体验。 地址：天津市永川路三商大楼11-102 /7/ 菜市场里的咖啡文化 久星咖啡 ▼
推荐原因1：在菜市场里喝咖啡的体验 菜市场和咖啡馆好像一对矛盾又有趣的跨界组合。去年年底开业的久星咖啡，就坐落在越秀路菜市场的一角。店里一半空间摆放着烘豆机以及各种咖啡器具，除了卖咖啡，店主还提供烘豆、咖啡培训等业务。 推荐原因2：超强性价比 久星咖啡以超强的性价比为名：意式浓缩4元、美式9元、手冲22元……比便利店还低的价格，却能喝到专业的品质。 地址：天津市津河南道利民道96号 /8/ 转角遇上咖啡店 Silly Awesome ▼ 面朝十字路口，开在静园旁的Silly Awesome是今夏人见人爱的街角咖啡店。
推荐原因1：很出片的工业风 街角处白色的门面和干净的玻璃门，一进去可以看到灰瓦上是脱落的白墙皮，暖色灯光里是一把把中古座椅，灯具和装饰选用了金属材质，既有看似不费力的chic，又有硬朗工业风。
推荐原因2：人！气！超！高！ 也许是因为这种很出片的工业风，刚开业的新店每天都是爆满，店里3点营业，很多人3点半去就已经没位置了。试营业的这些天，店主担心的不是没人来，而是如何应对这么大的客流。 地址：天津鞍山道66号 |
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