▲青白瓷：俗称影青，又名隐青、映青，因其釉白中微微闪青而得名。景德镇的湖田、湘湖、胜梅亭、南市街、黄泥头、柳家湾等窑口所产青白瓷最佳，被世人称之为“假玉器”，备受青睐。与宋代相比，元代青白瓷的胎体普遍比较厚重，宋代那种薄胎透影的产品已很少见，由于制胎原料中加入了含铁量较高的高岭土，所以元代青白瓷的胎色普遍泛青，青色更加明显，不如宋代的胎色白。
▲卵白釉瓷：顾名思义釉色似鹅卵，胎质灰白细润，釉层厚润，乳浊失透，无开片。早期釉色接近青白瓷白中闪青灰，中后期釉色乳白失透（优质卵白釉瓷莹润如羊脂美玉，在湖蓝朦胧中，闪玉石般淡雅乳光），无影青釉的玻璃光，胎质敦厚。
▲蓝釉器：色泽浓艳明丽，给人以静穆幽谧的美感。器型主要有梅瓶、匜、盘、高足杯、爵、折腰碗、壶等。 元代蓝釉器的装饰方法有三种： ⒈蓝地白花，是在坯体上先堆塑或刻划好纹样，然后在纹样上罩一层透明釉，其余的地方施蓝釉，在高温下一次烧成，蓝白对比鲜明，具有强烈的装饰效果； ⒉蓝釉描金，先烧成高温蓝釉后再在其上描金彩纹饰，再经低温二次烘烤而成，由于蓝釉上金彩附着力低，出土器物容易出现脱落现象，因此传世蓝釉金彩器显得十分珍贵； ⒊蓝釉釉下印花装饰，为宋元时期景德镇瓷器使用最多的装饰方法之一。纹饰常见有云龙纹、飞凤纹、海马纹、麒麟、鸿雁、折枝梅、菊纹和缠枝莲纹等。
▲高温铜红釉瓷器：始见于唐代长沙窑和邛窑，元代高温红釉器是初创阶段的产品，大都发色不够鲜艳，或深黯或灰红色，装饰常见釉下暗刻划花和模印花纹。因其烧制难度较蓝釉大，传世和出土的红釉器亦较蓝釉器少。元代高温红釉器的诞生在颜色釉发展史上，具有里程碑的意义。
▲铁褐彩瓷：在施青白釉的坯体上，用一种赭褐色的紫金釉(富含铁元素)加以装饰，经过高温烧成，褐色点彩出现晕散，青白釉烘托的褐斑十分醒目。铁绘则多采用涂绘点染方法，构图疏朗。
▲青花瓷：即用钴料在瓷胎上绘画，再施以透明釉，在高温下一次烧成的釉下彩瓷。目前发现景德镇元青花遗址以湖田窑、落马桥与珠山三地最为典型。元代的景德镇借鉴和融汇磁州窑吉州窑的工艺使得褐彩绘画工艺在元青花上得以创新发展。青料色浑散晕而具有水墨画效果，效果艳丽明快，绘画生动精美。元青花的发展过程大致分为初创期（元初1278年到元至正七年1347）、成熟期（至正七年1347到至正二十一年1361）以及元末明初期（朱元璋占领浮梁时期1361-1368）三个阶段。
▲釉里红瓷：从景德镇窑址元代釉里红瓷片出土较少，和传世品亦罕见的情况来看（同时，还有同时施用了钴蓝和铜红两种釉药的青花釉里红瓷，存世特别稀少），当时釉里红瓷器的生产，大概处于初创阶段，元代釉里红的出现，是景德镇窑工在吸收消化长沙窑、宋代钧窑彩绘装饰工艺技术的基础上的再突破创新。
▲红绿彩瓷及五色花戗金瓷：元代景德镇开始出现在高温白釉上用红、绿、黄等彩勾画出纹饰，再入窑以800℃左右的低温烧成。元代红绿彩存世极少，目前已知的传世器如日本东京国立博物馆藏的红绿彩狮子戏球纹玉壶春瓶和根津美术馆藏的红绿彩宝相花纹玉壶春瓶，其余偶见一些小件多为海外公收藏，国内标准器和考古出土器极匮乏。
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