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会宁农家麦草垛儿

 天南地北会宁人 2020-07-23

抓住夏的尾巴,摸着秋的额头,当大人们在这个时候忙着将碾好的麦子,愉悦地盛入麻袋,用架子车拉着往家里送时,终于轮到我们一帮玩伴在麦草里玩了。跳进扬场时耷拉在上风口松散的草堆里,拾捡起压扁趋烂的麦杆儿向对方互掷着,也不管那个麦衣的木木(末末)咬人,施展在麦草里翻滚,有时甚至会把战场引向拉剩的麦堆,使得干净的麦丘上重又覆盖上柴草,或者把绑口袋的麻绳给和腾得寻找不见,少不了挨一顿冷骂。回家时已是出了几身的臭汗,头发上、衣领上、脖子上全是尘土,后背象是放了黑皮线上的玻璃丝,奇痒难耐,也不知为了个啥,反正就是使劲地打闹,无比的高兴。



一年,碾场不久,家里的旧麦草垛(麦草垛会宁方言是麦草撂子)还没有用完,门滩就那么大的地方,必须新旧草垛接在一起才能撂下。这样的话,两部分在顶部必须合二为一,才能严丝合缝,抵挡雨水的侵蚀。担心旧草垛顶子上有雨水进入,再盖上新草,可能会发霉,首先揭掉旧草顶子是第一步,取下的部分发黑变质,只能进入填炕的序列。再好的把式,也不可能在旧草高度以下与新草紧密结合,特别是离地最近的地方更是如此。那时,家有大花小花二鸡,经常跑到这个结合部用爪子刨,谁也不知道他们是在干什么,时间长了竟然整了个很深的洞。起先,为了藏迷迷巧巧(捉迷藏)不让别人发现,又便于观察,我脚朝里挪进去的。出来后,怎么蛋清蛋黄就糊了一脚面,拿了手电筒头朝里探秘似的钻进去,还拾了一个完好的鸡蛋出来,原来母鸡们有躲在少有干扰的安全地点产蛋的习惯,动物和人一理儿啊!

家有耕牛地不愁,牛儿出力须加油。初冬霜打了的绿草,牛吃了有时会拉稀,但冬季也不能让牛塌稀浪了。将麦草从草垛上撕下来,讲究的农家,取草后草垛横截面齐刷刷的,甚是好看,要是放了一年以上的草垛,那可得使出吃奶的劲。然后两人配合着用铡子将麦草铡成一寸见方。铡好的麦草和油渣就像南方冬季进补熬制前的膏方元素,将这两个东西粘在一起的过程,叫做拌料。没有粉碎机的时候就用榔头敲打铁硬的油渣饼,细筛子过一遍,用那掉下的粉末。水泼了堆在干净地面铡好的麦草,再将油渣面儿撒到潮湿的麦草节子上,用筋插拌匀,装入中号背头(背篓),正好要满的样子就已足够。背着料进入牛圈时,牛儿尾随在后迫不及待的,倒入一点进槽里,牛舌头就已经来了,填好料走出牛圈,看着牛儿欢快地甩动着尾巴,内心巨大的成就感油然而生,仿佛牛的毛色立马更亮了。

草垛地址的选择,低凹处是万万不行的,有时甚至迫不得已,会在摞草之前垫些新土,防止草垛“脚底生疮”。但我最想要的,还是希望大人将草垛靠着园子墙,这样才好借助低矮的狗窝、半高的内墙、较高的外墙最终爬到那高耸的草垛顶上去,那可是很美气的事。我常常猴子似的如此这般爬上去,躺在松软的麦草垛顶上面,看着湛蓝湛蓝的天,眼前游过朵朵白云,思想着谁家的半大小子说过的,“站在高房台台上,拿着推耙,把天上的飞机打得咣地一声,谁叫你们往下拉屎撒尿的?有时我会拿本大哥二哥从学校借来的花书(连环画躲在上面看,《舌战群儒》《鸡毛信》《林海雪原》等等,往往会在上面躺很久,有时被奶奶叫醒,等她老人家回屋里了才下来。几十年过去了,我时常在梦中梦到奶奶、草垛、鸡、牛等,梦里还在那个结合部的洞洞里拾捡鸡蛋……欣喜若狂,醒来却一地鸡毛。

偶尔,要好的发小也会相约着到公用的打谷场去玩,家里没有闲地方、有用的麦草或者离的很近的,会将麦草垛儿摞在那里。但别人家的麦草垛儿是不好上去的,上去了也是惹事生非,让家人难堪。围绕草垛嬉笑着追逐着滚铁环一圈又一圈,也不知道烦。半截土墙也成了发小们能否超越的标准,两手一撑墙头,两腿从一侧或两侧跳过去,邋遢的会来个狗吃屎,连他自己都在笑。用纸叠了大大小小、薄薄厚厚的“宝”,有的还在里面装上生铁板、熟铁片等,用厚重的“宝”将别人的震翻,或用大薄片儿“宝”将别人的煽翻,有的家伙很是厉害,战利品居然在手中都抓他不下,借给两手空空的伙伴,一定有一句“向毛主席保证,一定会还的!”麦草垛儿就是见证啊!再大点儿,把腿伸过三角叉叉里“骑”自行车,集体打谷场上的麦草垛儿成了天然的抗摔保护神,快跌倒时,急切地靠上去,胳膊腿儿就能安然无恙。待到春暖花打谷场上麦草垛靠近场中心的一侧,一般会线条明显,绿意盎然,碾、打、扬、装没有计划住一样,努(露)生的迹象明显。

喜欢长篇小说《亮剑》的人都知道,作者都梁为我们描写了这样一个古老的爱情场所:麦草垛儿。话说主人公李云龙有一次在与老战友喝酒时,按照吹牛的口吻演说了他作为一个农家子弟的恋爱故事,讲的是他在家乡曾经有过一个相好的姑娘,还在打谷场的草垛上和他的那个她亲过嘴儿……都梁作为50年代生人,有着从军、从商、撰稿等等丰富的职业阅历,他描写出这样一个镜头,有着现实的巧妙构思,为读者展现出了李云龙的鲜明个性。然而作为会宁土生土长的70后,我经历的这些,只是那会儿乐园般关于麦草垛的美好,真怀念童年趣事。如果作为阅读这个豆腐块的您,有着和李云龙类似的故事,或者在集体的打谷场有过风花雪月,或者……呵呵,小哥只能说你比老李还要牛……

(注:图片都是网上下载的!)

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