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明日过后我们就正式步入中伏了，天气也在一步步的往上升高，很多人都表示受不了这么高的温度，在烈日的烘烤下，我们的食欲难免会受到一些影响，米饭和菜肴不再是令我们心动的物品，这就是传说中寝食难安的日子。  每到这样的气候时，我们应该放弃那些大火烹炒的食物，喝点清粥就很不错，因为外界的温度越高，我们身体里的汗液流淌得就越快，喝粥不仅能弥补我们身体里缺失的水分，比起喝水有很好的饱腹感，是一个非常合适的选择。  一般我们常喝的粥有：白粥、小米粥、皮蛋瘦肉粥、绿豆粥等等，今天小编就来给大家推荐一款我最爱喝的粥——虾仁青菜粥，蔬菜和海鲜的搭配，蛋白与维生素的搭配，口感十分鲜美，不管是大人还是小孩都很合适。  【烹饪步骤】 步骤一：将大米淘洗干净之后加入适量的水还有食用盐，这个粥不是素粥，所以我们需要放入一些油，一般水和大米的比例是10:1左右即可。  步骤二：如果是冷冻虾的话还需要解冻，鲜虾的话需要将虾线和线头去掉，清洗干净后放入碗中，加入了料酒还有生抽搅拌均匀。  步骤三：粥快煮好的时候就可以将虾放入锅里，门诊焖煮5分钟后放入青菜一起焖煮，可以加一些姜丝提味，想要粥更加鲜香的话可以将虾仁剁碎。  步骤四：蔬菜不需要煮太久，出锅前放食盐和胡椒粉调味即可。  这样一份鲜香的虾仁青菜粥就做好了，想要养胃的朋友平时就应该多吃一些这样的比较容易消化的食物，感兴趣的朋友赶紧试试吧，如果你有更好的建议和方法，欢迎大家在评论区里留言，我们共同学习。  |
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