2020年7月27日 13:21 星期一 鼠年 懒 人 烤 鱼 夏天不吃烤鱼啊,都不好意思说自己过夏天了,不过烤鱼自己在家做靠谱吗?咱懒人有懒招,用平底锅就能搞定自制烤鱼,而且调味也非常简单,一包烤鱼料搞定,再加点蔬菜、豆制品,满满当当一大锅,料足😋 材料: 罗非鱼、金针菇 烤鱼调料、料酒 葱、姜、西蓝花 花生米、小米辣 鱼豆腐、青笋、油 土豆、豆皮、香菜 操作步骤 1.罗非鱼从底部切开,加料酒、葱、姜腌制半小时。 2.热锅凉油,油热后煎鱼,把鱼煎至八分熟。 3.另起锅烧油,炒香烤鱼调料,放自己喜欢的配菜垫底,放上煎好的鱼,加没过食材的开水,盖盖,咕嘟十五分钟。 4.大火收汁,撒香菜、小米辣、花生即可。 ▼ 一个调料就能搞定的懒人烤鱼 是不是非常简单呢? 快去试试吧~ 小贴士 一份烤鱼的热量大约是2026千卡,适合跟家人一起分享哦。 |
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