“听说您懂泡茶?” “您能教我泡茶吗?” “您能教我泡出好喝的茶吗?” “您知道各种茶分别要怎么泡吗?” …… 天福茗茶之茶指南, 将与您一起识茶、泡茶、品茶 今日,请接收一份“绿茶”冲泡方法 绿茶 代表着春的气息 历经沧桑寒冬 苦尽甘来 对于茶客而言 春天就是手心中那一杯香茗 闻到的不仅是茶香 更是整个春天,新的开始 春天的味道,我们一起分享 茶具选择 1??玻璃茶具/玻璃茶壶 2??瓷器类茶具 ??绿茶适合用玻璃或瓷器质地的茶具冲泡??此类茶具散热快,不易破坏茶叶的口感 冲泡水温 ??绿茶多为嫩叶,不可用沸水冲泡,以免破坏叶绿素 ??适合冲泡的水温为85℃左右 绿茶的三种常见玻璃杯冲泡法 玻璃杯冲泡绿茶,观看视频get三种方式?? 1?? 上投法 上投法: 注水>投茶 【方法】先在杯中注入七分适宜温度的水,再投茶 【适宜】一般适宜身骨重、多芽毫的茶叶,如碧螺春、信阳毛尖等 【优点】避免茶叶因水温过高而被烫坏,顺便欣赏茶叶浮沉的过程 2?? 中投法 中投法:温杯>投茶>润茶>冲泡 【方法】注入三分适宜温度的水,然后投适量的茶,轻轻转动,以使茶叶浸润,慢慢舒展后,注水至七分满 【适宜】茶叶细嫩但茶型紧结,扁形或嫩度为一芽一叶、一芽二叶的绿茶,如西湖龙井、安吉白茶、崂山绿茶等 【优点】不必担心因水温过高而出现涩味 3?? 下投法 下投法: 投茶>冲泡 【方法】适量茶叶,沿杯壁注入适宜温度的水至七分满,徐徐摇动以使茶叶完全浸润,静待其舒展 【适宜】茶形较松散或细嫩度较低的茶叶,如太平猴魁、六安瓜片等。 【优点】茶味更饱满丰富 对于高阶茶客而言 功夫泡茶更显技高一筹 泡绿茶需要找到合适它的茶壶 首选玻璃茶壶 晶莹剔透的壶身 将绿茶的曼妙的身姿和淡雅的汤色 淋漓致尽的展现 以下分享绿茶的小壶泡茶技巧 绿茶的小壶泡茶技巧 绿茶小壶泡法,请点击视频观看?? 【茶具】大智玻璃壶组 【茶叶】西湖龙井(5g) 【水温】85℃ 【浸泡时间】 第一道:20秒 第二道:10秒 第三道:25秒 第四道:40秒 没有一个冬天不会过去 没有一个春天不会到来 待熬过这场寒冬 我们会用更热忱的向往和坚定的信心 来迎接这个来之不易的春天 来天福茗茶 品一杯春茗 不负春光不负卿。 敬请期待更多茶知识 天福云茶会·第一期获奖作品 Hi-培培 一人一杯,嗑嗑瓜子聊聊天 wangxixi “西江一水活春茶,寒谷青灯夜拨花。”感谢天福茗茶的绣球茉莉,让我的居家生活平添几分色彩,也让我的阅读生活也变得更加惬意。 訾 公元2020,农历鼠年,不期而遇的新型冠状病毒,注定使这个春节变得不平凡。宅家抗疫情的日子里,吉羊+碳培铁观音+春风得意杯,简单的组合,也一样能带来惬意、温馨! 请以上三位茶友在本文留言区留言:您的姓名+联系方式+收货地址,小编会联系您并为您发出幸运礼喔~ |
|