番茄蛋炒饭怎么做才好吃

番茄蛋炒饭DIY~不一样的美味！

番茄蛋炒饭的制作分为15个步骤，要做得好吃配料上决不能偷工减料。本次为大家介绍的番茄蛋炒饭食材主要包括：米饭1碗、番茄1个、火腿肠0.5根、胡萝卜0.5个、大青椒0.5个、香葱1根、鸡蛋1-2个、菜籽油1大勺、鸡精、盐。

2019-05-05 16:53 1700次播放 作者：茂茂厨房

主料

• 米饭1碗

• 番茄1个

• 火腿肠0.5根

• 胡萝卜0.5个

• 大青椒0.5个

• 鸡蛋1-2个

辅料

• 香葱1根

• 菜籽油1大勺

• 鸡精适量

• 盐适量

详细步骤：

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  第一步： 将番茄切为丁状

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  第二步： 火腿肠切为丁状

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  第三步： 胡萝卜切为丁状

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  第四步： 大青椒切半个 切为丁状

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  第五步： 准备好蒸熟的米饭

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  第六步： 香葱切为丁状

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  第七步： 将1-2个鸡蛋敲到碗里 捣碎

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  第八步： 将锅烧热放入适量菜籽油

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  第九步： 等待菜籽油的泡散掉

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  第十步： 倒入搅拌好的鸡蛋

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  第十一步： 勺子不停的搅拌，将鸡蛋搅碎

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  第十二步： 倒入准备好的青椒、火腿肠、番茄

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  第十三步： 翻炒至番茄熟透且出汁儿

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  第十四步： 倒入准备好的饭

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  第十五步： 不停翻炒让饭疏散

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  第十六步： 炒至饭成颗粒状且和番茄、青椒、火腿肠拌匀

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  第十七步： 放入适量的盐、鸡精，起锅

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