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很多朋友为了让自己的生活更加的丰富多彩，都选择饲养一些小宠物，我有一个朋友就在家里面养了一只兔子，每次到朋友家都能看到那只关在笼子里面的大兔子，人工饲养的这种宠物兔子可以长的非常的肥大，兔子的性格非常的温驯，而且也很好养活，一颗大白菜就可以满足兔子的胃口，我们平日里看到的这些长的又肥又大的兔子都是人工养殖的，其实在大自然中还有一种兔子，这种兔子是咱们喂养家兔的鼻祖，这种兔子叫做“野兔”，今天我们就来介绍一下野兔，看看野兔和家兔有哪些区别。 野兔顾名思义就是在野外自由生长的兔子，野兔曾经是我国非常常见的野生小动物，这主要是因为兔子这个物种具有非常强的繁殖能力，一年能够生好几窝兔宝宝，而且兔子的成活率也很高，它们对于饮食也没有什么特别高的需求，各种草和菜根都可以成为它们的食物，因为这些原因，使得野兔可以在一个地区快速的繁育，可以说只要没有人为的干预，野兔的种群就可以快速的壮大，在国外的很多国家，比如澳大利亚等地，野兔的数量就非常惊人，甚至已经成灾，因为兔子会啃食作物的根部，影响农业的发展。 所以这些国家甚至出台法律可以名正言顺的捕杀野兔，这些被捕杀的野兔在国外都被当做柴来烧，直接一把火烧掉。但是在国内，野兔的境遇可就完全不同了，由于中国餐的烹饪方式多种多样，使得野兔也成为了很多吃货的目标，尽管野兔的繁殖能力强，但是始终没有吃货的速度快，曾经数量很多的野兔，如今却非常难寻，在国内野兔已经成为了一种难得的美味，一斤野兔肉国内能卖到过百，属于一种非常昂贵的肉类食材。 野兔肉确实很好吃，因为野兔生长习性的原因，野兔特别擅长奔跑跳跃，使得野兔身上的肌肉很多，吃起来口感特别的棒，这点是人工饲养的兔子所无法比拟的，二者在口感上要相差很多，因为野兔肉确实很好吃，再加上纯正野兔数量的稀少，所以野兔已经成为餐桌上的一种非常奢侈的美味，有时候即便有钱，可能也买不到纯正的野兔肉。
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