爱美食的人的人内心都是积极向上的,这里是美食重置,每天分享不一样的美食小技巧,快速又方便,很适合上班族哟。 点击加载图片 今天用玉米面做个好吃的,粗粮细做,既能当主食也可以当零食,这也是200克玉米面,再加入200克普通面粉,打入两个笨鸡蛋,一勺白糖,先把蛋液和面粉混合均匀,再加入300克纯牛奶,边加边搅拌,最后搅成这种细腻无颗粒的面糊状就行了。盖上盖子醒发半个小时,请发好的面糊里加入一把黑芝麻,适量的白糖,喜欢吃咸口的可以放点盐,搅拌一会儿拍一下里面的空气,锅里油温升到5层改小火,先把勺子放油里加热一下,倒入大半勺面糊,然后把勺子浸泡到油里,让它自动脱模,重复这个步骤。 点击加载图片 直到把所有的面糊全部做完。炸的过程中要勤用筷子翻动一下,保证受热均匀,全程用小火,一直炸到表面金黄酥脆就行了。捞出来控一下油,粗粮的小油膏就做好了,看着就很有食欲,吃起来外皮口感特别的酥脆,这样用面粉搭配玉米面比只用面粉做得更香,营养也更全面。掰开一个看一下,非常松软细腻,而且里面并不稀有,个人感觉比油条还要好吃,全程手不用沾面,算不算懒人做法?还有浓浓的奶香味,喜欢的朋友可以收藏一下。 点击加载图片 今天的分享就到此结束了,欢迎大家的观看,喜欢美食重置的可以点赞评论+关注,这样就可以第一时间看到我哦,期待和大家的再次见面。 |
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