泡不出好喝的茶，泡茶大师说这样做，成为泡茶高手不是梦

大家都知道一句老话：“好马配好鞍，宝剑配英雄”，说的就是拥有好的工具才能发挥出更强的实力。同样这句话也适合喝茶的时间，想要泡出比别人更好喝茶，就要选择相匹配的茶具。

古人云：“茶滋于水，水籍于器。”从这句话中不难看出茶具在饮茶时的重要性。

好茶、好水、好的饮茶环境，构成了品饮茶的大环境，如果再有好的茶具，那么这个品饮茶的过程才算是最终的完美。

生活中很多人都有喝茶的习惯，特别是在天气干燥的季节，喝茶不仅能补充水分，解渴清心，还能调整我们的身体状态，是非常有利于身体健康的选择。有的人不管喝什么茶都喜欢用保温杯冲泡，这样可以一天都能喝到温热的茶水。

这样虽然能随时喝到温热的茶水，可保健功效大大的降低，口感也不好。因此，并不是所有的茶用一个茶具就能泡出好喝的茶。

常常听到一种说法：水为茶之母，器为茶之父，可见，茶具对茶的品质的影响非常大。我们在选择茶具时，一般本着能够冲泡品饮这个基本要求，既要实用，又要便利的原则，在这个基础上，再讲究色彩、造型、装饰等方面。

选择茶具时，无论是茶具的颜色还是质地，都要结合茶叶的特点。常用的茶具有三大类，茶壶、盖碗、玻璃杯，下面我们看下不同的茶叶应该选择哪种茶具？

茶的种类包括：花茶、绿茶、黄茶、乌龙茶、红茶、黑茶、白茶等几大类，茶的品性不同，适合选用不同的茶具，才能与茶叶相得益彰。

1、绿茶、黄茶——玻璃杯

绿茶、黄茶普遍嫩度高，采用玻璃杯能够很好的观赏到绿茶的形态和色泽，同时突出绿茶的鲜甜的口感。例如信阳毛尖，冲泡后，茶叶在杯中尽情的舞动，芽叶吸水后，慢慢舒展，满杯春色，透过玻璃杯，可以尽收眼底。

2、红茶——盖碗、玻璃杯

喜欢观赏红茶明亮透底的汤色可以选择玻璃器皿冲泡，而使用盖碗可以方便掌握茶汤浓度。红茶配白色茶具，色彩也搭配，显得高雅，茶汤更加浓艳。

3、黑茶、普洱茶——紫砂壶、陶壶、铁壶

紫砂质感可以很好锁住普洱的茶香，且紫砂保温性好，不至于茶汤过早冷却，且有利于提高普洱茶的醇度。具有一定年份的老茶，可以用陶壶、铁壶煮着喝。

4、乌龙茶——盖碗、紫砂壶

用盖碗泡乌龙茶能够更好的保持茶本身的味道，直观地欣赏到叶底和茶色，而紫砂壶较好的保温能力可以使乌龙茶的香味不易散失。

5、白茶——盖碗、陶壶

3年以内的白茶用盖碗冲泡较方便，一定年份的老白茶用陶壶煮着喝，味道更好，功效更加显著。

6、花草茶、水果茶——玻璃茶具

花草茶、水果茶冲泡时具有很好的外形观赏性，所以用玻璃杯冲泡更好。

综上，不同的茶叶用不同的茶具来冲泡，可以更好地衬托出茶的色香味形，给日常的品饮增加乐趣享受。

本着以上的原则，对于不同种类的茶进行茶具的搭配，就可以更好的衬托茶的色泽、形态、香味，使品茶的过程趋于完美。茶具的造型各异，色彩繁多，精美别致，是品茶时不可或缺的情趣。相信大家一定能在日常的品饮中，体会出茶具带给我们的视觉享受。

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