泡不同的茶叶选用不同的茶具,你选对了嘛? 泡茶的茶具你选对? 🍵绿茶: 宜搭茶具:玻璃杯、盖碗 绿茶比较讲究形美和独特的香气,因此在冲泡时,以玻璃杯为最佳,可以充分地欣赏它的品质特点,突出审美价值,也可以采用陶瓷杯、盖碗进行冲泡。 🍵白茶: 宜搭茶具:盖碗、紫砂壶 白茶需要观赏性,盖碗泡茶便于观色闻香,用来冲泡白茶再合适不过了。另外,紫砂壶冲泡老白茶也是一个不错的选择,陈香馥郁持久,口感更加醇厚。 🍵黄茶: 宜搭茶具:玻璃杯、瓷杯 黄茶滋味比较淡雅,最好用玻璃杯或瓷杯冲泡黄茶,特别是君山银针,外形美观、原料比较细嫩、品质又比较独特,可欣赏茶叶“三起三落”的妙趣。 🍵乌龙茶: 宜搭茶具:紫砂壶、盖碗 浓香型或焙火比较重的乌龙茶,适合用紫砂壶冲泡,品味它深厚的韵味。而清香型乌龙茶适合用盖碗来泡,帮助展现高扬的香气。 🍵红茶: 宜搭茶具:白色瓷器、盖碗 红茶用白色瓷器茶具能反映出茶汤色泽,传热、保温性适中,与茶不会发生化学反应,泡红茶能获得较好的色香味。 🍵普洱茶: 宜搭茶具:紫砂壶、盖碗 普洱熟茶经过发酵,需要高温冲泡逼出香气,用紫砂壶来泡茶,香味醇和、保温性好、没有熟汤味,最大程度上还原茶的本味。普洱生茶用白瓷盖碗可以很好的展现茶的特点,有利于观察茶汤、叶底。
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