外地人去成都，真没必要打开大众点评看评分。哪怕分数是零下的店，你去吃，也感觉味道棒极了。
比如我找了个评分只有3.2分的店，就在琉璃厂地铁站附近，一个很普通的小饭馆吃了个酸辣粉，我连汤都喝得一滴不剩，就13块钱，一大碗。
不得不提成都的冰粉，一边吃串串，一边吃冰粉，真的是种享受。我当时和同事是在三圣街那边一个流动摊位上买的，在上海这边吃冰粉，顶多也就加点葡萄干什么的，但在成都的冰粉里，有酒酿，有葡萄干，有莲子，有花生，还有其他的干果，我总担心，十块钱买这些配料都不一定能买到，他们靠什么挣钱。
成都的面馆也很特别，我住在东方广场附近，刚好酒店旁边就有小吃一条街。有天早上就去那边吃早餐，吃了担担面。进店的时候，老板跟我说，面汤泡菜在门口，自己取。我都有点懵，吃个面还要自己倒汤吗？后来才知道，成都面馆里都是这样的，一边吃面，一边喝汤，一边吃泡菜（每家泡菜都不一样，有的店家会在你进店的时候向你自豪的说，我家泡菜很好吃），那个汤并不是要倒进面里（我倒进去了。。。）哪种感觉我反正学不出来，但看着当地人那么吃，瞬间就觉得非常悠闲。
那里有家抄手店（就是馄饨），我其实只是好奇，不知道抄手是什么，就去吃了一碗。我点的是红油抄手。看到端出来的是馄饨的时候，我内心是拒绝的。但本着不浪费的原则，硬着头皮吃。结果从吃第一口开始，一直到最后一口，没有停顿过，一口气吃完。从来不知道，竟然馄饨还这么好吃的。
火锅就不要说了，我们在成都待了两天后，已经达成共识，在成都不需要特意看攻略，只要哪家最近就去吃哪家，绝对不会踩坑，因为成都任意选个吃的地方，都比其他城市精挑细选的都要好。于是就近去了一家叫“吼堂火锅”的店。
果然没有失望，无论是服务还是食材，完全挑不出什么毛病，就连坐的那种竹椅子都是那么舒服。
在这个火锅店，我吃到了迄今为止最好吃的鸭血，非常嫩滑，关键价格也很感人，一盘子才10块钱。成都的火锅食材似乎是走豪放路线，我的印象里，毛肚一般都是切成条或者小块，但在这个火锅店，毛肚都是一大块的，吃起来非常过瘾。
忘了，我还吃了一个叫冷锅鱼的东西，第一次吃。也是从工作地出来，就在对面的饭馆吃的。
我以为冷锅鱼就是吃冷的，看到热气腾腾的鱼端出来我就问老板，为什么冷锅鱼这么热。人家告诉我，冷锅鱼就是吃热的，只不过，那个锅底下不开火了，等你把鱼吃完了，要加其他菜，才会开火。
那种鱼不知道是什么鱼，反正感觉很新鲜，料很足，非常入味，那种辣味香味，仿佛渗透到了鱼肉的每个细胞，好吃。连冷锅鱼的底料也是那么有诚意，我一直觉得底料也就是一些豆芽菜什么的，但在这家店，底料配料有很多种，有金针菇，莴笋，还有芹菜等等，一点也不随意。而且还有免费提供的各种冷菜，荤素都有。最后我们四个人吃饭吃到撑，才花了202块钱，人均五十，跟陆家嘴的一个快餐差不多。
还有串串，成都串串好像很受当地人喜欢。我们也去凑了热闹。在串串店门口，我见到了这辈子见过的最贵的车，我不懂，听我领导说的，那个车现价是1000多万。。。而开车的是一个小姑娘。
这边的串串上东西很少，不像其他地方一吃就吃一大串。原因直到结账的时候我才知道。原来这边的结账方式不是数竹签，也不是分类收费，而是称竹签重量。
通过吃串串，我有一个发现，就是成都的金针菇真的很粗，比平时我见过的粗一倍左右，难道四川的金针菇都比其他地方长得好吗？
女孩子们来成都算是有福了，奶茶特别便宜好喝，大杯的才7块钱，小杯四块五块的也有，生意很火。
在成都，最不缺的大概就是吃的了。总感觉整条街整条街都是饭馆，每走一步都能看到火锅店。我在成都的几天，每天吃的都不一样，每天都感觉这么多年都白吃了。
难怪四川的年轻人不轻易出川，这么多好吃的，根本舍不得啊。川菜在全国这么有名，真的不是浪得虚名。
成都这个城市，果然是个来了就不想走，来了还想再来的城市，太好吃了。大家有机会一定要去耍啊！
