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玉米是一种常见的粗粮，如果把玉米粒、玉米面、棒渣儿全都利用起来一起烤一个蛋糕，味道怎么样呢？ 请大家拭目以待吧！ 玉米家庭蛋糕 原料： 玉米面170克 棒渣儿170克 玉米粒100克（新鲜甜玉米粒生的就可以，老玉米粒则需要熟的） 鸡蛋180克（约4个鸡蛋） 牛奶480克 白糖50克 白醋或柠檬汁20克 小苏打7克 无铝泡打粉4.5克 温度：200度，中层，60分钟。 制作方法： 1、 备齐原料。 2、白醋或者柠檬汁倒入牛奶搅拌均匀，静置15分钟。 3、玉米面、棒渣儿、小苏打、泡打粉、白糖倒入大碗搅拌均匀。 4、静置好的变得浓稠的柠檬汁牛奶里面加入鸡蛋，搅拌均匀。 5、把拌匀的液体牛奶鸡蛋倒入玉米粉混合物内，拌匀。 6、倒入玉米粒搅拌均匀。 7、放入预热好200度的烤箱，中层，上下火，60分钟。颜色合适的时候，可以加盖锡纸。 8、烤好之后，把牙签插进去，牙签上干爽没有面糊带出来就说明烤熟了。 9、出炉，放在晾网上散热冷却。 10、完全冷却后，用切蛋糕的锯齿刀切块就可以食用了。 棒子面与棒渣儿层次分明。几乎每一块蛋糕上都有玉米粒，嚼到玉米粒又会带来一种惊喜。棒渣儿很香，而且是越嚼越香。因为玉米是粗粮，所以一次不要吃太多哦！细嚼慢咽慢慢品尝吧！
生活如此美好！让我们一起来享受它！
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