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以前都是正月十五吃汤圆和元宵，现在咱们想啥时候吃就啥时候做。 自制汤圆 外皮原料： 糯米粉250克 开水适量 内馅原料： 熟黑芝麻适量 红糖适量 葡萄干适量 植物油适量 制作过程： 1、熟黑芝麻、红糖、葡萄干一起放进搅拌机搅拌成粉末。 2、加植物油搅拌到能攥成团的程度即可（也可以加猪板油和黄油，粘性更强，更香浓），分别称重揉成团。 3、糯米粉分两份，其中一份用开水和，边倒开水边搅拌，和成特别黏的面团，然后把另一半的糯米干粉一点儿一点儿往里面加，揉成光滑的糯米面团。（揉好的面团一定要盖盖，防止风干） 4、揪一个剂子揉一揉，搓一搓（糯米面团是越揉越光滑），中间压出窝，放入馅料团，封好口，揉圆。依次包好全部汤圆。 5、锅里加足量的水，水沸腾后，放入汤圆，轻推防止粘锅，盖上盖。等汤圆全部浮上来，再煮一会儿就可以出锅了。 6、香甜醇厚的汤圆出锅喽！赶快享受吧！小心烫嘴哟！
生活如此美好！让我们一起来享受它！
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