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水滴爱吃蘑菇，蘑菇可是山珍啊！味道非常鲜美。水滴的公公每年都会上山采摘一些松蘑，朵大肉厚，味道独特。尽管这样的蘑菇很难得，现在咱们吃的蘑菇大多都不是山上采摘的而是养殖的，但是蘑菇味道依然很鲜。今天咱们来一份凉拌金针菇。 凉拌金针菇 原料： 金针菇一大盘（金针菇不出数，一大盘拌出来就变成一小盘了） 黄瓜半根 香菜一根 盐适量 醋适量 花椒油适量 香油适量 生抽适量 制作过程： 1、金针菇洗净切去根部，用手一朵朵撕开。黄瓜削皮擦丝。香菜切细末。 2、锅内烧水，水开后放金针菇进去焯熟。 3、焯熟的金针菇放凉水里冷却。 4、控干水后与黄瓜丝混合，放入香油、花椒油、生抽、醋、盐搅拌均匀。装盘后撒香菜末。 凉拌金针菇很爽滑。做给最爱的人品尝吧。 生活如此美好！让咱们一起来享受它。
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