|
来一份宫保鸡丁吧，纯素的。做法很简单，蘑菇的鲜，花生米的脆，花椒的麻，滋味丰富，吃完后长叹一声：香！ 宫保鸡丁（素） 原料： 杏鲍菇一根 花生米半碗 大葱一根 花椒半把 辣椒适量（水滴的儿子不吃辣，水滴就省略了） 盐适量 生抽适量 十三香适量 制作过程： 1、杏鲍菇洗净切丁。大葱洗净切段。 2、冷锅放少量植物油倒入花生米，小火炒熟。冷却后去外皮。锅里加足量植物油，把杏鲍菇和大葱放进去炸透，捞出控油。 3、锅里留少量油，放入花椒粒炒香，倒入控干油的杏鲍菇、大葱和去皮后的花生米翻炒，倒入一点点生抽，盐和十三香，快速翻炒均匀，即可出锅。速度太快了，水滴根本腾不出功夫拍照，就装盘了。 生活如此美好！让我们一起来享受它!
|
|
|
