素宫保鸡丁的做法

素宫保鸡丁

健康功效

杏鲍菇:活血化瘀
花椒:维持皮肤和粘膜健康

食材用料

杏鲍菇 2个	花生米 150克相克食物
盐 少量	朝天椒 适量
大葱 适量相克食物	醋 适量相克食物
花椒 适量	水淀粉 适量
食用油 少量	生抽 适量
红椒 一个

素宫保鸡丁的做法

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  1.杏鲍菇切小块状

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  2.锅烧水，水开放入杏鲍菇焯五分钟左右

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  3.捞出

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  4.挤干水分备用

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  5.冷锅冷油，倒入花生米

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  6.小火炒至微微焦黄盛出

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  7.红椒切片

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  8.大葱切小段

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  9.朝天椒切小段

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  10.热锅放油，油七成热放入朝天椒花椒煸香

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  11.再放入红椒、大葱翻炒片刻

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  12.倒入杏鲍菇、花生米翻炒均匀

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  13.加盐

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  14.生抽

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  15.醋

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  16.翻炒入味

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  17.再倒入水淀粉炒匀即可

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  18.一道美味低卡的素宫保鸡丁就做好了

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