Q弹的薯球加上鲜玫瑰蜜做出来的糖水,吃一碗会感叹:人间竟有如此美味! Q弹薯球玫瑰糖水 原料: 红薯两个 紫薯三个 木薯淀粉适量 玫瑰蜜适量 制作过程: 1、红薯与紫薯分别洗净削皮切块蒸熟。 2、蒸好的红薯与紫薯,趁热分别少量多次加入木薯淀粉,和成面团。 3、分别揪剂子,揉成大小差不多的圆球。(水滴做了很多。一次吃不完,剩下的马上放保鲜袋冷冻。以后随吃随取就行。记得在保鲜袋里倒一些木薯淀粉均匀裹在薯球上,避免粘连) 4、留下一顿吃的薯球。锅里水烧开,倒入薯球。全都浮起来后,舀出来放进凉水里冷却。 5、取玫瑰酱出来,把里面的玫瑰蜜倒碗里,注入一倍的50度左右的温开水调匀。把冷却后的薯球放进玫瑰蜜里,搅匀即可享受。冷藏食用味道更佳。 鲜玫瑰的香甜,红薯与紫薯球在嘴里争相蹦跳的Q弹,说不出的美味。啥都不说了,自己做一份尝尝吧。也可以用牛奶、椰奶、红薯糖水、蜜红豆糖水做底汤。喜欢什么味就调什么味吧。放桂花蜜也不错哟! 生活如此美好!让我们一起来享受它!
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