天热没胃口，晚餐这样做，开胃又解馋，一周不重样。每天吃光光

最近天气比较闷热，家人的食欲也越来越差。白天上班汗流浃背，消耗了不少的体力。晚餐我都会尽量做到荤素搭配，开胃下饭又不缺失营养。

一、烙馍+五花肉白菜+雪菜豆干+南瓜绿豆粥

南瓜绿豆粥清热解暑又养胃。配上烙馍味道绝美。烙馍不需要发面，只需要用开水烫面揉成面团，再将面团分成若干个小剂子，每个小剂子擀成薄圆饼。放入电烙锅中两面有小泡鼓起即可取出。

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二、五花肉白菜粉丝+蒜蓉粉丝虾+雪菜豆干

五花肉雪菜粉丝做法：五花肉洗净切薄片，起锅放入肉片炒出肉油后，放入葱姜蒜，干辣椒，五香粉炒香放入白菜帮炒软，放入白菜叶，粉丝，生抽，老抽，粉丝，盐炒熟即可。

雪菜豆干：炒雪菜时放上干辣椒炒下饭又开胃，可以搭配豆干，千张丝，毛豆，肉丝炒都可以。

三、火腿肠炒青菜+鸡蛋皮炒西红柿+鸡蛋秋葵+玉米饭

青菜炒火腿肠做法：起锅烧油，放入火腿肠翻炒2下，放入青菜，蒜末，盐炒熟即可。

鸡蛋皮炒西红柿做法：鸡蛋液中加入淀粉摊出来的鸡蛋皮劲道又Q弹。

鸡蛋炒秋葵做法：将秋葵焯水切圈放入鸡蛋液中，起锅烧油，油热。放入秋葵鸡蛋液炒熟炒散。放入盐，红椒翻炒入味即可。这样炒出来的秋葵没有粘液。味道不错。

四、南瓜绿豆粥+凉拌黄瓜

南瓜绿豆粥做法：绿豆提前浸泡2个小时，煮的时候可以节省时间。

五、咸猪蹄

咸猪蹄煮之前需要用清水浸泡2-3个小时泡出里面的盐分，煮的时候放点干辣椒，姜片煮更美味。和早餐粥更搭。

六、咸香肠+咸胗

咸香肠和胗蒸之前需要用清水将表面清洗干净，再切成薄片。煮米饭的时候一起上锅蒸即可。

七、蒜蓉粉丝虾+红烧冬瓜

晚餐来盘红烧冬瓜味道胜过猪肉。

蒜蓉粉丝虾做法：起锅烧油，油热。放入蒜末炒香，放入番茄酱翻炒2下，放入虾炒至变色，放入葱段，粉丝，生抽，老抽，蚝油，盐，少许清水炒熟即可。最后放点香菜提香。

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