2017年9月23日 星期五 晴
今天妈妈包饺子了。
妈妈首先把面粉放在干净的面盆里，放上合适的水和成面，然后用锅盖儿把面盖住，醒着待用。
妈妈开始做馅儿了。她先拿几个鸡蛋，打碎后放在锅里炒熟。然后把茴香里坏掉的叶子和根扔掉。再把茴香切碎、加上调料，馅儿就做好了。
最后她拿出一张桌子，把板子放在桌子上，然后把面放在板子上。再用刀把面切成三大块儿，拿出其中的一大块儿，用刀把它切成一小块一小块的，最后把这些小块擀成饺子皮儿。最后，把饺子馅儿放在饺子皮里，把皮捏紧，一个完整的饺子就包成了。
妈妈包了两锅盖儿，我包了六个小饼。自己包的饺子真好吃，我心里美滋滋的，包饺子真快乐！
