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作者：王飞帆 
今晚的萝卜炒肉，我一定要炒出当年的味道。不是为了显摆已是历经了无数年风风雨雨的厨艺，也不是因为今晚家人对菜肴的特别钦点。只是因为对过往的怀念，怀念那种味道，怀念那些人，那些爱！那年冬天，我的舌头因为缺少营养而再次起泡，生生的痛，就连当时的良药核黄素也无济于事，我坐在寒意阵阵的教室里，想念母亲只会在每年过年的时候才会做的那萝卜炒肉的味道。终于放假了，因为归心似箭，我竟忘了带上那把父亲用桐油粘贴而成的油纸伞，只能任雨雪飞舞，冻裂我本来就已流血的双唇，冻僵我单薄衣服下的青春身体。我扛着那口装着我所有家当的沉重箱子，想母亲在灶台前铁锅里做萝卜炒肉的样子，以此激励我翻山越岭，快速回家。父母似乎知道了我的归期和心中的牵念，早已在小小的火炉上炖上了那令我魂牵梦绕的萝卜炖肉，我放下行囊，狼吞虎咽，任由鲜血顺着龟裂的嘴角汩汩而下，我用余光看到母亲站在门后用衣角轻轻的拭泪。那是我生命里最难忘的一餐萝卜炖肉，其色其味其香，以及父母当年的艰难，都令我永生难忘。记忆里，父亲只做过一次饭菜，而且饭糊菜咸，完全不能下咽。然而，大学毕业那年，我却尝到了父亲给我做的最美味的一餐饭。那年，工作的地方离家有点远，父亲虽然晕车晕得要命，却坚持要送我，并且还为我置办了气罐气灶，锅碗瓢盆等炊具用品。午餐是父亲亲手做的，并且叮嘱我在一旁好好学着做。那顿饭菜虽没什么看相，但味道甚好，原来父亲跟母亲一样，也是擅长锅碗瓢盆的。接下来的岁月我一面老老实实的做人，认认真真的工作，一面与锅碗瓢盆打交道，在摸索中积累做饭菜的经验。我工作的地方是个小巧玲珑的校园，镶嵌在一个偏远的山村，每到周末，学校的年轻人没得去处，都喜欢聚到我这里蹭饭，他们洗菜择菜，我则把平时积累起来的那点厨艺彰显得淋漓尽致。两张旧课桌拼凑在一起，铺上几张报纸，就成了我们会餐的餐桌，没有高雅的珍馐，却有清淡爽口的家常菜，没有高不可攀的阳春白雪，却有真诚真实的欢歌笑语。也许正是我在三尺灶台前积累的那些雕虫小技，才让我在众多的年轻人当中脱颖而出，受到了老婆的青睐，收获了幸福的感情，原来爱情就在挥刀切菜之时，锅碗瓢盆碰撞之间。 我女儿出生后，母亲离开老家，带着对父亲的担心和牵挂来帮我们带孩子，来陪伴我们，一陪就是十年。这十年，我没有找回童年记忆深处母亲曾经年轻的样子，也没有品尝到那些年前母亲所做饭菜的味道。我所看到的是母亲在慢慢挥动锅铲时那疲惫的身影和渐渐增多的皱纹。我曾在烦心的时候糊涂的埋怨过母亲所做的饭菜不如从前那样香甜可口，质疑过她厨艺的退步，埋怨她饭太放多了水，煮的像稀饭一样；青菜放少了油；肉太咸了。母亲的笑容顿时变得尴尬，两只手不停地在做饭时穿的围兜上擦来擦去。直到我女儿读中学去了一所寄宿学校， 母亲觉得再呆在这里已是多余，回了老家，我才猛然间发现我都好多年没有进过厨房，洗过碗筷做过饭了，母亲来了那么些年，我都没有为她做过一次饭夹过一次菜。那些年父母为我们这个家所做的贡献又何止是这三尺灶台，锅碗瓢盆？现在我手拿锅铲，热气迎面扑来，想起我参加工作时父亲给我做的第一顿饭的情景，想起曾经与同事们一起做饭的快乐，想起母亲曾在这个地方站了十年的艰辛，我百感交集，不禁流下了几滴清泪，飘落在了有些糊味的菜里…… 
作者简介 王飞帆，岳阳县一中英语教师，喜欢东西方文化，热爱生活，热爱大自然，热爱歌唱和舞蹈，期望用文字表达所爱。图片：网络
征稿说明 《潇湘原创之家》
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