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驴打滚要凉了不硬,糯米粉需要用开水烫,吃不完的用保鲜膜包起来,冷藏,尽量3天以内吃完。当天吃完室温保存即可。400g糯米粉加入大概330g开水,搅拌成面团,开水上锅蒸25分钟。
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来自: 山气日夕隹 > 《美食》
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