蜂蜜可以做什么小零食?蜂蜜小零食的做法大全

蜂蜜是小蜜蜂采集花蜜，经过充分酿造而成，一直深受很多人的喜欢，有些人喜欢用水冲泡饮用蜂蜜水，也有人用蜂蜜做调味料，其实蜂蜜也可以制作常见的零食，那蜂蜜可以做什么小零食呢?

蜂蜜性质温和，味道也香甜可口，可以与很多食物搭配制作小零食，下面田野牧蜂给大家介绍一种蜂蜜小饼干的做法。准备低筋面粉180克，鸡蛋黄3个，黄油80克，细砂糖30克，水白蜜50克，盐1小勺，然后就可以开始制作了。

先将黄油软化后，用打蛋器打散，想要饼干更酥脆可以将黄油打发，接下来加入细砂糖搅拌均匀，加入蛋黄搅拌，每次放入一个，将三个蛋黄分三次加入，每次搅拌黄油和蛋黄至完全混合后再加入另外的蛋黄，再加入盐搅拌均匀，然后加入水白蜜，再筛入低筋面粉，用刮刀翻拌均匀，接着将混合好的面团搓成一个个小圆球，放入预热烤箱180度上下火中层烤15分钟左右，表面金黄即可。

这样好吃又好看的小饼干就做好了!蜂蜜小饼干携带方便，营养又健康，早餐来一点可以提供充足的能量，让大家精神满满地面对上午的工作和学习。最后提醒大家，饼干也可以做成自己喜欢的形状，圆形比较简单方便，另外由于蜂蜜吸水性较强，可以吸收空气中的水分，所以蜂蜜小饼干泠却后最好密封保存，以免饼干受潮软化。