补气固表、托毒排脓——黄芪

　　

Hi~这里是膳食计开设的小课堂——“药知道”，膳食君将定期为大家介绍各种重要食材，让你了解中药的性格与脾气，赶快和膳食君一起成为中药小专家吧~

　　药食简介

　　

黄芪，中药材名。本品为豆科植物蒙古黄芪的根。春、秋季采挖，除去泥土、须根及根头，晒至六七成干，理直扎捆后晒干。

用于气虚乏力、久泻脱肛、自汗、水肿、子官脱垂、慢性肾炎蛋白尿、糖尿病、疮口久不愈合。

　　基础知识一览

　　牛刀小试

　　

1、用于病后气虚体弱，乏力神疲，与人参同用，能增强补气之功。

2、用于脾气虚弱，食少便溏或泄泻，与白术、党参等同用，可增强补气健脾作用。

3、用于气虚血亏，面色萎黄、气短乏力，与补血的当归同用，能补气生血。

4、用于气虚阳衰，畏寒多汗，与助阳的附子同用，能补气温阳。

5、用于中气下陷的久泻脱肛、子宫下垂，与人参、升麻等同用，能补气升阳，如补中益气汤。

　　食用禁忌

　　

　　月经期间不能服用

　　感冒发热患者不适合服用

　　孕期不能食用黄芪

膳食推荐

　　

　　黄芪枸杞汤

材料：生黄芪20g、枸杞15g。

做法：

1、将上述药物加两碗水熬至一碗当天服用。

2、也可一次性熬足7天用量，生黄芪150g、枸杞120g，添14碗水熬至七碗，储存在冰箱里，当茶饮用。

3、自觉阳气不足，浑身怕冷可加入生姜两片一起加热饮用，也可当凉茶饮用。