1 采收期提前 2 葡萄酒产区的改变 3 酿酒所用葡萄品种的改变 气候变化对于意大利整体的影响 1 温度上升将减少可用于酿酒葡萄生产的总面积,并更多地选择种植适宜温暖气候的葡萄品种 2 虽然会减少霜冻的可能性,但预计生长季节极端天气的频率会增加,这将减少意大利南部许多优质产区的产量 气候变化对于意大利不同产区的影响 【皮埃蒙特产区】 【托斯卡纳产区】 将葡萄种植区搬迁到气候影响较小的山上或者使用抗旱的“外来品种”(例如意大利南部的葡萄品种)部分替代当前的葡萄品种。 【瓦波利切拉产区】 【阿布鲁佐产区】 |
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