包饺子 泉港区南埔镇邱厝小学二年级 林昊煜
阿姨先给我们做示范，只见她先把做好的饺子馅和饺子皮放好，便右手拿起一张饺子皮铺在左手手掌上，再拿起小勺子，打了一勺肉馅放在皮儿的中间，用勺子按了按馅儿，接着用饺子皮将馅儿包起来，然后捏了几下，一个漂亮的饺子包成了。 我和表弟看得两眼发直，心里痒痒的，也想试试。终于让我们动手了。我抓起一张饺子皮也学着阿姨的样子，迫不及待地先把肉馅放在皮的中间，再用力一捏，唉啊！饺子皮破了，馅儿糊得满手都是。表弟嘲笑道：“切，笨手笨脚！”我像泄气的皮球，噗了口气，说“我不做了。”这时候，阿姨微微一笑说“爱因斯坦做手工板凳，第三只才做好，昊昊别灰心，再试试！”我听了，像车轮打了气，目不转睛的盯着阿姨的动作，跟着做。我用左手托着皮，右手拿勺放馅，把馅放在皮的中间，轻轻一捏，就捏出了一个扁扁的饺子。“成功了”我高兴地叫起来。阿姨看了看我包的饺子，像挨饿的士兵，笑不拢嘴地说：“嗯，有进步！” 我信心十足，灵机一动，来了个创新，继续包了一个又一个，有像钱包的、有像草莓的、还有像锁的……五花八门，此时，连表弟也夸“哇，真是巧巧手！”我看着自己的杰作，心里美滋滋的。 饺子下锅后，我们都围着灶台着急的等待着。终于，饺子煮熟了。阿姨端出香喷喷的饺子。我和表弟争先恐后地夹起饺子，细细地品尝着。我觉得饺子非常好吃，因为那是自己动手做的，就是香。 从这次包饺子中我明白了一个道理：以后做事一定要有信心，耐心，用心，敢于尝试，才能把事情做好。
|
|
|
