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王小厨首次做西餐 坊子区实验学校 王一硕 现在的我做菜已经非常拿手了，任何普通的蔬菜在我那双巧夺天工的手和大的出奇的脑洞下都能大放异彩。每次下完厨，爸妈总能给予我一致好评。一天，我突发奇想：做中餐如此拿手的我做西餐会怎么样？抱着这样的好奇心，星期六中午，我又准备占用厨房，打算打露一手。 说干就干。星期六，我和妈妈商议好，此次午饭我全包了，妈妈当然非常乐意——中午可以闲下来看电视了嘛。做什么好呢？当我走进厨房，却又不知如何下手。我在厨房踱了一圈又一圈，踱了一圈又一圈。忽然，我灵光一闪，就做牛排和意面吧。首先我把牛排从冰箱里拿出，熟练地把包装打开，将三片牛排掏出，放进碗中，送入微波炉，开始解冻。与此同时我拿出配套的酱汁，挤入小碗搅拌均匀。几分钟过去，牛排已经化的差不多了。接着，我一本正经得去问了问爸妈牛排想要几成熟，便准备开煎了。 打开煤气，我又想到一个棘手的问题，增么知道牛排煎到几成熟了呢？把妈妈叫来？可不是说好要自己做的吗？算了算了，相信自己“多年”的做菜经验，凭感觉吧！凭借着自己对自己的迷之自信，加入油后，三块牛排被一起抛下了锅。哪知，天也有不测风云，油既像可爱的孩子在蹦床里弹跳，又像那可恶的火星子一样四处飞溅。天哪！怎么回事！ 我迅速把煤气关掉，油星才得以停歇，我和掉了魂似的再次看了看说明包装。原来这种牛排本身自带油脂，下锅时不能再加油了。哎!剪个牛排也如此费劲儿！好歹,我到底只是把它弄熟了。 接下来，我准备做意面了。这时，我又才后知后觉：没有意面耶！这好办，煮点面条就得了嘛，此刻，心里一个声音迅速回答了我于是我便把煮面的工程直接复制到了做意面的步骤上。 最后，我把两餐简单拼凑在一起，一套‘王小厨’式西餐就做好了。虽然不华丽，但毕竟是自己劳动的结果。我心里美滋滋的。 |
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