甜度是蔗糖的300倍,却可降糖 常喝4大功效不请自 罗汉果这样食用效果好 罗汉果煮莲藕 -材 料- 罗汉果2枚、莲藕1节 干红枣7粒、冰糖45克 -做 法- 1. 莲藕清洗干净,削去外皮,再切1cm厚的圆片; 2. 干红枣放在温水中浸泡15分钟至发起,冲洗干净; 3. 将清水和冰糖放入锅中,大火烧沸后放入罗汉果和干红枣,小火慢慢熬煮20分钟。 雪梨罗汉果 -材 料- 雪梨2个、枸杞15个 罗汉果1个 -做 法- 1. 雪梨洗干净去皮切块、罗汉果洗干净敲碎捏成小块,雪梨皮不要扔留着一起炖; 2. 把罗汉果和雪梨(皮一起)放入炖锅中,加入5碗水,炖20-30分钟就好啦,炖出来刚好3-4碗。 罗汉果枸杞绿豆汤 -材 料- 绿豆100g、罗汉果1个 枸杞6g、莲子5g、冰糖适量 -做 法- 1. 准备食材,将绿豆提前取出浸泡1-2个小时以上; 2. 将绿豆放入锅中,加入冷水,盖上锅盖。超大无缝锅盖视窗,很快就能看到大火煮开,转小火。可见锅底和锅身的传热很快; 3. 将罗汉果敲开,瓣碎; 4. 取3个瓣碎的罗汉果放入烧开的水中。中大火烧开后转中小火盖上锅盖继续煮到绿豆开花。大约是20分钟左右; 5. 将冰糖放入绿豆汤中搅拌一下,再将枸杞过一下纯净水泡开; 6. 最后加入到煮好的绿豆汤中。即可享用美味。 罗汉果糙米粥 -材 料- 糙米120g、大米40g 罗汉果半个、清水1500ml -做 法- 1. 将糙米、大米洗干净后,加清水浸泡12小时以上; 2. 泡好后沥干水,备用; 3. 在砂锅中加入1500ml清水,放入半个罗汉果; 4. 大火煮开后,转中火再煮10分钟; 5. 倒入糙米和大米; 6. 盖上锅盖,再次煮开后,转小火煮40分钟左右即可。 罗汉果饮 -材 料- 罗汉果1个、鸭梨1个 红枣6~8、冰糖1g 枸杞10个、银耳5g -做 法- 1. 罗汉果洗干净掰开,梨去核,银耳冷水泡发,除枸杞其他材料一起加进去。水是1:15 (放两片生姜更发挥它的功效,我不爱喝就没放) 2. 加水煮,水开煮几分钟转小火煲25分钟最后几分钟加枸杞 (怕煮烂了破皮)放温喝。代茶饮 罗汉果陈皮炖梨 -材 料- 罗汉果10g、梨250克 陈皮10g、冰糖适量 -做 法- 1. 梨去皮后切块; 2. 把全部食材加入炖盅内注入清水; 3. 通电后按炖煮时间一小时; 4. 之后取出加入适量冰糖调味即可。 罗汉果杭菊饮 -材 料- 罗汉果1个、红枣20克 杭菊5克 -做 法- 1. 罗汉果掰去外壳,红枣去核切条; 2. 将罗汉果、红枣、杭菊倒入锅中; 3. 锅中加入清水大火煮沸后,小火煮15分钟; 4. 清甜润肺的罗汉果杭菊饮就做好了。 罗汉果桂花糕 -材 料- 罗汉果1/6、桂花1小措 马蹄粉150g、冰糖1小块 -做 法- 1. 马蹄粉150g称好分100和50两份… 2. 罗汉果加1200ml水…煲出味…加冰糖… 3. 留700罗汉果水加入桂花煲出香味倒出…放凉…加入马蹄粉100G搅拌均匀…将原来的500ml罗汉果水再次烧开…加入50马蹄粉…搅拌…等马蹄粉变熟成透明状…趁热将生熟粉水混在一起…变成黏糊的液体… 4. 倒入盘中大火隔水蒸20分钟…放凉… 5. 切出形状…加上玫瑰花酱或桂花酱开吃… 喜欢今天的文章 |
|