【原】原创散文《光阴，秋老虎，梭子蟹》任海英

原创作品一经采用将根据各种留言等情况将发布5家媒体，优秀作品还将发12家媒体！

　  秋风起，蟹儿肥。

　　总想在秋风乍起时，让食胃捕捉到一腔美食。

　　哈哈哈！“吃”是人生一大乐事，众亲：即使被天下人辜负，也不能辜负美食。

　　咋夜晚餐，家人大快朵颐品尝梭子蟹，小外孙致远，左手抓着蟹脚，蘸着酱油和着醋，食得津津有味，还不忘用右手大拇指点了个赞，稚气未脱的童音响彻餐厅，外婆，外婆，这白蟹太好吃啦！真的太好吃啦！

　　话说合拉宁波人，最喜欢吃白蟹；何谓山珍海味，在寻常百姓家，海中鲜度最足的就是象山港野生白蟹，乃秋季之一大美味。

　　象山港梭子蟹，俗称“白蟹”，雄性蟹脐尖而光滑，螯长大。壳面带青包；雌性蟹脐圆有绒毛，壳面呈赭色，或有斑点，雌性梭子蟹在春季产子期间，本地人称为子蟹，入秋后肥壮异常。满壳生黄称为膏蟹，最受食客们青眯。

　　云天收了夏色，木叶动了秋声。梭子蟹肩负使命，一路横爬入餐桌，慰籍秋老虎余热里叹息的人群，眼见象山港野生“连登”白蟹入室，被“秋老虎”肆虐焦躁暄器的心情，适时平和，主妇们含笑下厨，一会儿，一道清蒸白蟹上桌，二道葱油白蟹诱人的清香，飘过厅堂，嗅一嗅，尝一尝，哎！食欲顿开，疲惫已无踪。正如清代李渔所言，“蟹鲜而肥，甘而腻，白似玉而贵似金。已造色香味三者之极，更无一物可以上之”。难怪唐代诗圣白居易更有言道：陆珍熊掌烂，海味蟹螯成。

　　浅秋亦清秋，亦是多情思念季。

　　看看窗外的风景，天高，云阔，清静，淡然，人淡如菊，心素如简。携一缕阳光，细品桌上梭子蟹，许我一世安然。

　　光阴如白驹过隙，在奔老的路上悠晃。

　　毒热秋未衰，吾庐况浅迈。

　　一方水土，一方气候。

　　一方美食，一方烹饪。

　　不以物喜，不以己悲。梭子蟹的奉献，浅秋蟹煲飘香。

　　秋叶舞，秋意浓，席卷的往事，萦绕着的”秋老虎“，在八月里起起落落，沉沉浮浮。只有心境平和的人，才能静静感受秋的韵味，在这一端系着夏末，一端系着浅秋的时光中，细细品味白玉如银的梭子蟹，字斟句酌地剖析蟹文化的内涵，在咀嚼白蟹“四味”中味蕾感触“大腿肉

　　”，肉质丝短纤细，味同干贝，“小腿肉”，丝长细嫩，美如银鱼，“”蟹身肉“”，洁白晶莹，胜如白鱼，“蟹黄”含有大量人体必需的蛋白质，微量元素，卵磷脂等营养素，哈哈哈！白蟹可谓美食大家至爱，难怪我家小宝对蟹肉如此厚爱！