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来自: 大眼儿猫爱做菜 > 《美味家常菜》
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原创 土豆开胃酥脆创意做法,排队都要吃,配方今天公开了
我在贵阳的15天真的是见识了贵阳人爱吃洋芋,早餐就有贵阳人提着一个香辣可口的卤洋或者洋芋粑粑边走边吃,午餐要是在大街小巷,就有排...
有一款神奇的调味品,吃一次就能记住这个味道,下次还想吃。
牛肉十大名菜
主要食材和烹饪方法:葱爆牛肉是鲁菜的代表菜品,主要食材是牛肉。菜品的文化意义:葱爆牛肉是山东省的牛肉招牌菜,代表着鲁菜的烹饪技...
炒好的菜太咸了,别只会加水?用上这几招,菜不咸更美味
用上这几招,菜不咸更美味。因为调味品的随意添加,所以制作出来的菜肴味道也不一样,有的菜比较咸,有的菜比较的淡,这是非常正常的事...
做菜调味品放错了怎么办?一招就能解决!
做菜调味品放错了怎么办?煲汤时盐放多了,又想喝上口味清淡的汤品,只需拿一块干净的纱布,包裹上两勺生粉、面粉或是大米,丢在咸咸的菜汤中,搅拌一下盐分便被吸收了,汤也就变淡了。加鸡蛋。如果带...
炒土豆丝什么时候放醋?大厨说漏嘴:多数人弄错,怪不得不好吃
大厨告诉我,炒土豆丝的时候,放醋的时间是在土豆丝快要成熟的时候,如果放醋太早了,会让土豆中的营养全部都流失掉,其中土豆中富含的...
炒土豆丝,这3种调味料是关键!用对了,厨艺不好,也能炒好吃!
炒土豆丝,这3种调味料是关键!我觉得非炒土豆丝莫属了。炒土豆丝虽然做法比较简单,但是要想炒的好吃,也是需要一些窍门的。食材: 土豆...
柱侯酱一般炒什么菜用?
柱侯酱一般炒什么菜用?柱候酱是由黄豆、大蒜、生抽、芝麻酱这些调味料,经过一定比例的配置,制成的一款复合调味料,有些柱候酱里面会...
灯影映衬色彩斑斓 世博夜光迷人
灯影映衬色彩斑斓 世博夜光迷人灯影映衬色彩斑斓 世博夜光迷人。中国馆灯光闪烁。雨后的阳光谷。夜晚的江边喷泉。世博文化中心夜景。世...
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