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明天就是2020年的末伏了，三伏天中的最后一伏，在民间也被称为“秋老虎”。 俗话说：“火烧七月半，八月木樨蒸”，末伏是秋老虎是最凶的时期，由夏入秋，由热渐冷，阴阳变化的交替点就在这10天！ 如果防不好秋老虎，最易伤心，热扰心神，总之太伤身体了！所以末伏养生刻不容缓。  俗话说：“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”，因为在吃什么研究室+（搜索关注即可学习）里教过。今天暖暖就不教大家做烙饼，而是要带来另外一种养生美食—【杂粮小丸子】☟  为什么要推荐这道菜呢？原因有三，请听暖暖娓娓道来： 1、虽然立秋节气已过，但仍处在伏天内。酷暑易使人产生焦躁、烦躁等“情绪中暑”。中医认为，心情不畅会增加心脑血管疾病的风险。 所以末伏切记“大鱼大肉”，而是要以健脾利湿、清洁血管的食物为主。今天这道杂粮丸子，里面有玉米、洋葱、小米、富含15种谷物的暖暖严选五谷扁粮等，五色补五脏，滋养全身肺肝肾心脾。  2、都说小姑娘怕胖，据暖暖观察其实最容易长肉的是中老年朋友。暖暖的婆婆这辈人尤其明显，10个里5~6个身材走样... 腰粗、腿壮、大肚腩…更气人的是，出门碰见和自己穿同款的人，瞬间被秒得渣都不剩。  运动+节食的减肥方法早已不适合他们，每天吃什么就变得尤为重要。权威医学杂志《柳叶刀》称：膳食纤维摄入不足会导致便秘、消化不良、心脏病、糖尿病等慢性病。 靠谱的主食，不是精加工的米面粮，而是粗细搭配。《中国居民膳食指南》2016中就明确指出，“食物多样，谷物为主”，成年人每天应摄入谷类薯类杂豆类250-400g。  粗粮不仅营养保留完好，还富含膳食纤维，饱腹感极强，能预防肥胖、心血管等多种疾病。 今天这道菜暖暖就用到一种优质粗粮，15 种谷物豆类组合而成的【免泡好熟的五谷扁粮】，采用科学配比，不止营养丰富，口感也很棒！ 民间素有“一谷补五脏，五谷补五脏”的说法。里面含有：“肾之谷”黑豆；降肝火的绿豆；益脾胃的豌豆；富含铁的红米…多种食材互补，有很好的食疗效果！  关键是还省下五谷杂粮搭配的时间和煮制的时间，一般的粗粮很难煮，没个把钟头下不来。 这款【五谷扁粮】把圆滚滚的谷物压成片，不用泡，更省火！让吃粗粮这件事儿，变得像吃大米一样简单！  ▲点击购买暖暖严选全谷物扁杂粮 49.9/450g*2 买4送1 买8送2 推荐理由： 1、五色补五脏：五色白青黑红黄，滋养肺肝肾心脾，15种谷物，营养更均衡； 2、熟得快：薄厚均匀的片状，免泡，20分钟与大米同煮同熟； 3、口感好：豆起砂，麦香浓，米滑糯，老人小孩都爱着吃！ 3、当然是好看好吃又好学了！圆润可爱的造型，外酥里嫩的口感，既能当主食又能馋嘴的小零食，老少皆宜。 做法也很简单，只要将小米和扁杂粮提前蒸熟就成功了一大半。（蒸制手法：洗净后，隔水蒸15~20分钟左右，取出来晾凉即可）  想要口感更好，就要加入香葱和鸡蛋液两样。前者补充颜色，二个突出香味。后者具有很好的粘合性，不加淀粉和摔打就能抱团。 其次，相信眼尖的暖粉应该都发现，今天暖暖用到了一款高颜值的多功能锅料理锅。它不仅能让丸子造型完整，还能受热均匀，形成外酥里嫩的口感， 而且，不管是煎、炒、烹、炸，它样样全能！一台顶五台。8.14-8.18下单，暖粉专享限时特价599元，还送199元的榨汁杯一个☟  明天就是末伏了，快跟着暖暖和大厨，将这道好看又好吃，营养价值满分的【杂粮小丸子】端上您家的餐桌吧。戳视频↓一起做起来吧~ 杂粮小丸子  ▲点我，我是视频 食材 小米 / 暖暖严选扁食杂粮 玉米粒 / 胡萝卜丁 / 洋葱丁 甜豌豆 / 香葱 / 鸡蛋 / 油盐 做法 - 1 -  食材处理：锅中做水，将处理好的玉米粒、胡萝卜丁、洋葱丁、甜豌豆、香肠丁，焯水沥干水分。 - 2 - 煸炒：另起一口锅，加少许底油翻炒均匀，加少许盐、鸡粉调味拌匀即可。 - 3 - ▲点击购买暖暖严选全谷物扁杂粮 搅拌：提前蒸好的杂粮饭（暖暖严选小米+扁食），加入炒好的食材，拌匀。然后加入香葱花和鸡蛋液，充分拌匀即可。 大厨窍门：加香葱花，一个是突出颜色，二个突出香味。加入少许鸡蛋，起到粘合剂的作用。 - 4 - 用保鲜膜或一次性手套将杂粮蔬菜，团成大小均匀的杂粮小丸子。 - 5 - 暖暖严选多功能锅，每个坑中点少许食用油，然后将杂粮饭团依次下入锅中，煎制成金黄色，外酥里嫩的杂粮小丸子完成~ 最终成品 暖暖严选优质产品推荐：一次补充15种谷物营养的全谷物扁杂粮，相较于普通杂粮，它不但遵循五谷补五脏的原则搭配，还省去自己搭配的麻烦，营养还更均衡！ 限时优惠：49.9/450g*2 买4送1 买8送2☟ ▲点击购买暖暖严选全谷物扁杂粮 尤其适合以下这些人群吃：【中老年人】随着年龄的增长，运动减少，扁粮中丰富的膳食纤维可以帮助肠胃蠕动，营养均衡。 【成长期儿童】谷豆营养互补，丰富的维生素、微量元素，助力孩子健康成长，3岁以下的熬成稀饭更易吸收。 【减肥人群】连皮压制，吃后饱腹感强，间接减少摄入，不易发胖。点击下图即可购买☟ 近期比较火的菜谱都在这里 （点击图片就可以看到完整视频+做法了） ▲绿豆汤+绿豆沙 ▲米糕饼 |
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