餐厅招牌甜汤，香甜软糯，美味无比

银耳木瓜美容羹

备料：冰糖1块、银耳1朵、木瓜半个、红枣10粒、莲子10粒。

做法：把银耳泡发，用手撕成小朵，备用。木瓜去皮洗净切成小块备用。

把银耳放入锅中，加入清水大火煮开，转中火焖煮1.5个小时。开盖加入冰糖木瓜和红枣继续炖煮30分钟。关火，即可食用。

冰糖雪梨水

备料：冰糖25克、枸杞10克、莲子30克、百合30克、粒1个。

做法：把百合洗净控水备用，莲子放在碗中加入清水浸泡10分钟备用，梨洗净切成块备用。

锅中烧水，放入莲子大火煮开，转中火焖煮30分钟。加入冰糖、梨和百合大火煮开，转中火焖煮20分钟。再放入枸杞焖煮5分钟。关火，即可食用。

Q弹椰奶芋圆

备料：糖100克、紫薯250克、油2勺、糯米粉200克、椰奶1个、南瓜250克。

做法：把紫薯去皮洗净切成片，南瓜去皮洗净切成片，分别放入锅中蒸熟，加入糖和糯米粉搅拌均匀，分别揉成面团备用。

把揉好的面团放在案板上搓成长条，按扁切成条，再切成丁备用。锅中烧水，水开后放入切好的南瓜和紫薯丁中火煮至浮起，捞出放在凉水中备用。

椰奶放入锅中，大火煮热。把做好的芋圆放在碗中，加入煮好的椰奶，即可食用。

红豆银耳汤

备料：冰糖1块、银耳半朵、水适量、红豆100克。

把红豆放在碗中，浸泡5个小时，洗净备用。红枣洗净备用，银耳泡发洗净切成小块，放在锅中。加入泡好的红豆，加入红枣和清水。

大火煮开，转小火焖煮2个小时。加入冰糖继续炖煮30分钟。关火，即可食用。

杂粮养生粥

备料：花生米50克、薏米50克、绿豆50克、红枣5个、黄豆50克、枸杞20粒、黑豆50克、燕麦50克、核桃仁30克、大米50克、红豆50克、小米50克。

做法：把所有的米倒在盆中，加入清水冲洗干净。核桃仁洗净备用，红枣洗净备用。

锅中烧水，大火煮开，倒入淘洗干净的米，下入大枣和核桃仁转中火焖煮2个小时，至汤汁浓稠，加入斗气搅拌均匀，即可食用。

酒酿小汤圆

备料：酒酿400克、小元宵250克、枸杞30克、冰糖30克、南瓜泥150克、玉米淀粉10克。

做法：锅中烧水，放入南瓜泥大火煮开。加入小元宵煮两分钟煮至元宵飘起，再加入酒酿再次煮至沸腾，加入枸杞、冰糖搅拌至融化，关火即可食用。

香芋牛奶燕麦甜汤

备料：力浦芋头100克、即食燕麦20克、牛奶250毫升、蜂蜜10毫升。

做法：把力浦芋头去皮洗净切成小块，放入锅中隔水蒸熟，取出备用。牛奶和燕麦放入锅中煮熟，加入蜂蜜和蒸好的力浦芋头即可食用。